Yaz ayları geldiğinde artan sıcaklarla birlikte su ve gıdaların hızla bozulma riski artıyor, bu da mide ve sindirim sistemi enfeksiyonlarının sık görülmesine neden oluyor. Bu konuda uyarılarda bulunan Prof. Dr. Esin Korkut, özellikle sıcak hava koşullarının etkisiyle yaygınlaşan hastalıkların başında E.coli, Cryptosporidium, Giardia, Salmonella ve Shigella gibi mikroorganizmalara bağlı mide ve sindirim sistemi rahatsızlıklarının geldiğini ifade ediyor. Bu mikropların genellikle mikroplu suların içilmesi veya bu sularla yıkanmış sebzelerin ve meyvelerin tüketilmesi yoluyla yayıldığını belirten uzman, sıcak hava koşullarının da bu enfeksiyonların hızla yayılmasına katkı sağladığını dile getiriyor. Bu nedenle, yaz aylarında gıda güvenliğine ve kişisel hijyene özellikle dikkat edilmesi gerektiğini vurguluyor. Bu yazıda, Prof. Dr. Esin Korkut'un sunduğu önemli bilgilere göre yaz aylarında mide ve sindirim sistemi enfeksiyonlarından nasıl kaçınılacağına dair önemli ipuçlarına ve tedavi yöntemlerine odaklanacağız.
Musluktan akan su ve gıdaların sıcak havalarda daha çabuk bozulduğuna dikkat çeken uzmanlar, mide ve sindirim hastalıkları riskine karşı uyarıda bulunuyor. İshal uyarısı yapan uzmanlar özellikle süt ve et ürünlerini tüketenleri dikkatli olmaları konusunda çağrı yapıyor. Konu hakkında açıklamalarda bulunan Prof. Dr. Esin Korkut, yaz aylarında E.coli, Cryptosporidium, Giardia, Salmonella ve Shigella gibi mikroorganizmaların daha sık karşılaşılan sağlık sorunlarına neden olduğunu belirtiyor. Bu mikropların, mikroplu suların içilmesi veya bu sularla yıkanmış sebzelerin ve meyvelerin tüketilmesi yoluyla bulaşabileceğine dikkat çeken Prof. Dr. Korkut, sıcak hava şartlarının etkisiyle bu tür hastalıkların hızla yayılabileceğini vurguluyor. Bu nedenle, su ve gıda güvenliğine özellikle yaz aylarında daha fazla dikkat edilmesi gerektiğini söylüyor. Sağlık uzmanları, özellikle süt ve et ürünlerinin tazeliğini kontrol etmek, temiz su tüketmek ve sebzeleri meyveleri iyice yıkamak gibi basit önlemlerin bu tür sağlık sorunlarının önlenmesine yardımcı olabileceğini belirtiyorlar.
Sıcak yaz aylarının geldiği bu dönemde, su tüketimine ve gıda güvenliğine dikkat çeken Prof. Dr. Esin Korkut, mide ve sindirim hastalıklarına karşı önemli uyarılarda bulunuyor. Korkut, sıcak havalarda su ve gıda kontaminasyonunun, mide ve sindirim rahatsızlıklarının önde gelen nedenlerinden biri olduğunu vurguluyor. Gıdaların hazırlanması, saklanması ve hatta temiz olmayan ellerle yemek yerken bile kontaminasyona maruz kalabileceğini ifade ediyor. Özellikle yaz aylarında E.coli, Cryptosporidium, Giardia, Salmonella ve Shigella gibi mikroorganizmaların daha sık görüldüğünü belirten Korkut, bu mikropların mikroplu suların içilmesi veya bu sularla yıkanmış sebzelerin ve meyvelerin tüketilmesi yoluyla bulaşabileceğini hatırlatıyor. Sıcak hava şartlarının etkisiyle bu tür hastalıkların hızla yayılabileceğine dikkat çeken uzman, bulantı, kusma ve ishal gibi belirtilerle karşılaşmamak için temiz su tüketimi, gıdaların hijyenik koşullarda hazırlanması ve sebzelerin meyvelerin iyice yıkanması gibi temel önlemlerin önemini vurguluyor. Bu basit adımların, yaz aylarında sağlığımızı korumak için büyük bir rol oynayabileceğini söylüyor.
Sıcak yaz aylarında havuzlar ve gıda güvenliği konularında uyarılarda bulunan Prof. Dr. Esin Korkut, sindirim sistemi enfeksiyonlarının bu dönemde artış gösterdiğine dikkat çekiyor. Özellikle süt ve et ürünlerinin dikkatli bir şekilde tüketilmesi gerektiğini belirten Korkut, bu ürünlerin hijyenik koşullarda hazırlanmaması veya uygun şekilde saklanmaması durumunda sindirim sorunlarına yol açabileceğine işaret ediyor. Sindirim sistemi enfeksiyonlarına örnek veren uzman, Rota virüsünün özellikle çocuklarda ateş, ishal ve kusma gibi belirtilerle kendini gösterdiğini ve ciddi sıvı kaybına neden olabileceğini söylüyor. Hastalığın tedavisinin kusmayı kesmek ve kaybedilen sıvıyı yerine koymak olduğunu belirtiyor.
Besin zehirlenmesinin de yaz aylarında sıkça görülen bir sorun olduğuna dikkat çeken Korkut, genellikle stafilokok bakterisinin toksinlerinin neden olduğu bu tür zehirlenmelerin çiğ ve pişmiş et, krema, dondurma ve açıkta bırakılan yiyeceklerle ilişkilendirildiğini ifade ediyor. Besin zehirlenmesinin kusma ve ishal ile kendini gösterdiğini ve kaybedilen sıvı ve elektrolitlerin tedavide önemli olduğunu vurguluyor.
Salmonella enfeksiyonunun da yaz aylarında ateş, kusma ve ishal gibi belirtilerle ortaya çıkan bir hastalık olduğunu belirten uzman, bu enfeksiyonun özellikle çiğ veya az pişmiş et, kümes hayvanları ve pastörize edilmemiş süt tüketimiyle bulaştığını söylüyor. Tedavide sıvı tedavisinin önemli olduğunu ifade ediyor.
Son olarak, Hepatit A virüsünün kirli sulardan bulaştığını ve sarılık, halsizlik, bulantı, ateş ve idrar renginde değişiklik gibi belirtilere yol açabileceğini söylüyor. Bu enfeksiyonun tedavisinin belirtileri hafifletmek ve sıvı takviyesi yapmak olduğunu ekliyor. Prof. Dr. Esin Korkut, yaz aylarında bu tür enfeksiyonlardan korunmak için hijyen kurallarına ve gıda güvenliği önlemlerine dikkat edilmesi gerektiğini vurguluyor.
İshal, yaz aylarında sıkça karşılaşılan bir sağlık sorunu olabilir ve tedavi yöntemi ishalin türüne göre değişebilir. Konu hakkında bilgi veren Prof. Dr. Esin Korkut, ishal tedavisinde temel prensibin vücudun kaybettiği tuz ve suyun yerine konması gerektiğini belirtiyor. İshalin şiddetine bağlı olarak hastanın durumu değerlendirilir ve sıvı ve tuz kaybı fazla değilse hastalar uygun diyetle ayakta tedavi edilebilir. İshali geçene kadar yağsız ve posasız gıdalarla beslenmek önemlidir ve hastanın bol sıvı tüketmesi teşvik edilir.
İshal kesici ilaçların hemen kullanılmasının doğru olmadığını vurgulayan uzman, ishalin 24 saatten daha uzun süredir devam ettiği durumlarda en yakın sağlık merkezine başvurmanın önemini vurguluyor. Bu tür enfeksiyonların mevsiminden bağımsız olarak kişisel hijyenin ve çevresel hijyenin önemli olduğunu ifade ediyor. Ellerin düzenli olarak bol sabunla yıkanmasının bu enfeksiyonların önlenmesine yardımcı olabileceğini ve yiyeceklerin özellikle meyve ve sebzelerin iyi bir şekilde yıkanması gerektiğini hatırlatıyor. Ayrıca içme suyunun güvenli olmayan kaynaklardan tüketilmemesi gerektiğini ekliyor. Prof. Dr. Esin Korkut'un bu önemli bilgilendirmesi, yaz aylarında sağlığımızı korumak ve sindirim problemlerinden kaçınmak için dikkate alınması gereken temel prensipleri vurguluyor.
