TAB Gıda büyümesini sürdürürken uluslararası adımlar atıyor
TAB Gıda, 2026 yılının üçüncü çeyreğinde çok markalı iş modeli, genişleyen restoran ağı ve teknoloji odaklı uygulamalarıyla büyümesini devam ettirdi. Şirketin yılın ilk dokuz ayında elde ettiği sonuçlar, hem iç pazardaki talebin canlı seyrini hem de dijital kanalların artan rolünü ortaya koyuyor.
finansal performans ve kârlılık:
Şirketin beyanına göre sistem genelinde satış hacmi ilk 9 ayda 64 milyar TL seviyesine ulaşırken, toplam fiş sayısı 203 milyon oldu. Aynı dönemde reel ciro büyümesi %10 olarak kaydedildi; buna paralel olarak şirketin konsolide gelirleri 48,7 milyar TL, FAVÖK ise 10,2 milyar TL olarak açıklandı. FAVÖK marjı %20,8 seviyesinde gerçekleşirken, net dönem kârı 2,5 milyar TL oldu.
Bu göstergeler, şirketin hem satış hacmini hem de kârlılığını koruyarak büyütme çabasının finansal yansımalarını gösteriyor. TAB Gıda yöneticileri, sonuçları değerlendirirken yatırımları uzun vadeli strateji çerçevesinde ele aldıklarını vurguluyor.
ağ genişlemesi, operasyon ve dijitalleşme:
Yılın ilk dokuz ayında TAB Gıda, 151 yeni restoran açarak ağını genişletti. Şirket franchise modeliyle yeni yatırımcılarla birlikte büyümeyi sürdürürken, mevcut restoran ağının performansını yükseltmeye odaklanıyor. Operasyonel verimliliği destekleyen adımların merkezinde saha ekipleri, süreç geliştirme ve teknoloji yatırımları yer alıyor.
Dijital kanallar şirket için kritik bir büyüme alanı olmaya devam ediyor; dijital siparişlerin toplam satışlar içindeki payı %56 seviyesine çıkarken, paket servis operasyonları ve teknoloji destekli sipariş çözümleri büyümeye katkı sağladı. Bu yaklaşımla TAB Gıda, misafir deneyimini kişiselleştirmek ve erişilebilirliği artırmak için sadakat uygulamaları ve veri odaklı pazarlamaya da yatırım yapıyor.
marka ihracı: Usta Dönerci Çin pazarında
Şirketin uluslararası büyüme stratejisinde dikkat çeken adımlardan biri Usta Dönerci markasının Çin pazarına açılması oldu. Bu hamle, TAB Gıda'nın Türkiye'de geliştirdiği markaları farklı coğrafyalara taşıma hedefinin somut bir örneği olarak gösteriliyor. Yerel pazar dinamikleri ve tüketici beklentileri gözetilerek atılan bu adım, markaların franchise ekosistemi ve operasyonel altyapı ile desteklenmesini öngörüyor.
TAB Gıda yöneticilerinden gelen değerlendirmelerde, şirketin büyüme stratejisinin temelini franchise modelinin sunduğu fırsatlar, maliyet yönetimi disiplini ve teknoloji yatırımlarının oluşturduğu belirtiliyor. Operasyonel liderlik açısından ise yeni restoranların açılmasının yanı sıra çalışan yetkinlikleri, süreçlerin standartlaştırılması ve saha-teknoloji entegrasyonunun önemine vurgu yapılıyor.
Şirket, yılın kalan döneminde restoran ağını geliştirmeye, verimliliği artırmaya ve misafirlere sunulan deneyimi güçlendirmeye devam etmeyi hedefliyor. Bu hedefler doğrultusunda TAB Gıda, çok markalı yapısının sunduğu esnekliği kullanarak yurtiçi büyümesini sürdürürken uluslararası fırsatları da değerlendirmeye devam edecek.
TAB GIDA FİNANS, MALİ İŞLER, FRANCHİSE VE YATIRIMCI İLİŞKİLERİNDEN SORUMLU GENEL MÜDÜRÜ ÖZGÜR ÇETİNKAYA, TAB GIDA OPERASYON, İNSAN KAYNAKLARI, İÇ DENETİM, İDARİ İŞLER VE BİLGİ TEKNOLOJİLERİNDEN SORUMLU GENEL MÜDÜRÜ GÖKHAN ASOK VE TAB GIDA PAZARLAMA VE STRATEJİ, PAKET SERVİS VE KURUMSAL TİCARİ İLİŞKİLERDEN SORUMLU GENEL MÜDÜRÜ SİNAN ÜNAL
