Mersin’de coğrafi işaretler için 5 maddelik sonuç bildirgesi
Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı ile Mersin Ticaret ve Sanayi Odası (MTSO) ev sahipliğinde, "Akdeniz’in mirası, toprağın kimliği" mottosuyla düzenlenen "Mersinli Üreticiler Coğrafi İşaretleri Konuşuyor" programı sonrasında yayımlanan basın bildirgesi, coğrafi işaretlerin kırsal kalkınma, yerel istihdam ve üretici refahı açısından stratejik önemini vurguladı. Program kapsamında üretici ve uzman görüşü buluşmalarıyla beş ana başlıkta sonuçlar belirlendi.
1. Üretici odaklı yeni bir dönem başlamıştır
Bildirgede, coğrafi işaret sisteminin sürdürülebilirliğinin üreticilerin sürecin merkezine alınmasına bağlı olduğu ifade edildi. Sahada karşılaşılan bürokratik ve operasyonel tıkanıklıkların aşılması için üreticilerin doğrudan sunduğu çözüm önerileri, Türkiye'nin coğrafi işaret yol haritasında temel yapı taşı olarak kabul edildi.
2. Kırsal kalkınmanın motoru: kadın kooperatifleri ve aile çiftçiliği
Bildirge, coğrafi işaretlerin yalnızca tescil olmadığını, aile çiftçiliği ve kadın kooperatiflerinin desteklenmesiyle kırsal dönüşümün, yerel istihdamın ve bölgesel kalkınmanın dinamik bir motoruna dönüşeceğini belirtiyor. Mersin Kan Portakalı, Tarsus Sarıulak Zeytini ve Osmaniye Yer Fıstığı gibi örnekler, bu yaklaşımın etkisini ortaya koyuyor.
3. Yönetişim ve 360 derece denetim mekanizması şarttır
Bildirgeye göre, bir coğrafi işaretin tescili tek başına yeterli değil; tüketici güveninin sağlanması ve hukuki gücün pazara yansıması için uluslararası normlara uygun, etkin denetim mekanizmalarının kurulması gerekiyor. Tüm paydaşların yer aldığı ortak akıl ve yönetişim modellerinin uygulanması gerektiği vurgulandı.
4. Gastro-turizm ve kültürel mirasın korunması
Topraktan tabağa uzanan süreçte yerel gastronominin sürdürülebilir turizmin güçlü bir bileşeni olduğu kaydedildi. Mersin Cezeryesi, Mersin Kerebici, Mersin Tantunisi, Tarsus Humusu, Tarsus Fındık Lahmacunu, Silifke Çileği ve Anamur Muzu gibi lezzetlerin özgünlükleri korunarak gastro-turizme entegrasyonu hem kültürel mirasın aktarılmasını sağlayacak hem de bölge ekonomisine değer katacaktır.
5. Geleceğe güçlü bir yol haritası
Etkinlikte ortaya konan "Sürdürülebilir Tarım", "Güvenilir Gıda" ve "Adil Ticaret" vizyonu üreticinin sesini güçlendirecek bir yol haritası oluşturdu. Bildirge, saha gezileriyle tescilli ürünlerin yerinde keşfinin sağlandığını ve teoriden pratiğe köprü kurulduğunu belirtiyor.
Sonuç
Mersin'den yayılan bu bildiri, coğrafi işaretlerin değerinin artırılması ve yerel üreticinin refahının yükseltilmesi yönünde atılmış önemli bir adım olarak değerlendirildi. Bildirgede emeği geçen üreticilere, paydaş kurumlara ve uzmanlara teşekkür edildi; toprağın kimliği, Akdeniz'in mirası ve üreticinin emeği gelecek için güvence olarak nitelendirildi.
MERSİN'DE DÜZENLENEN 'MERSİNLİ ÜRETİCİLER COĞRAFİ İŞARETLERİ KONUŞUYOR' PROGRAMININ ARDINDAN YAYIMLANAN BİLDİRGEDE, COĞRAFİ İŞARETLERİN KIRSAL KALKINMA, YEREL İSTİHDAM VE ÜRETİCİ REFAHI AÇISINDAN STRATEJİK ÖNEME SAHİP OLDUĞU VURGULANDI.
