Karabük Üniversitesi ile Slow Food Türkiye iş birliği: Tolgahan Tabak akademik danışman oldu
Karabük Üniversitesi öğretim görevlisi Tolgahan Tabak, Slow Food Türkiye Akademik Danışmanı seçildi; amaç yerel gıda mirası ve sürdürülebilir gastronomiye katkı sağlamak.
Karabük Üniversitesi ile Slow Food Türkiye iş birliği: Tolgahan Tabak akademik danışman olduKarabük Üniversitesi Öğretim Görevlisi Tolgahan Tabak, Slow Food Communities Network in Turkey kapsamında Slow Food Türkiye Akademik Danışmanı olarak görevlendirildi.Görevin amacı ve kapsamıGörevlendirmenin, yerel gıda mirası ve sürdürülebilir…