toplantı detayları:
Muğla Kantin İşletmecileri Esnaf Derneği öncülüğünde düzenlenen Okul Kantinleri İş Birliği Toplantısı, Bodrum İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü ev sahipliğinde Bitez Mahallesi'ndeki bir restoranda gerçekleştirildi. Toplantıya İlçe Milli Eğitim, İlçe Sağlık, Bodrum Ticaret Odası, Bodrum Esnaf ve Sanatkarlar Odası temsilcileri ile okul aile birlikleri, eğitimciler ve kantin işletmecileri katıldı.
gündem ve değerlendirmeler:
Toplantıda okul kantinlerinin eğitim ortamındaki yeri, kantincilerin sorumlulukları, denetimler, çalışma şartları ve gıda güvenliği başlıkları ele alındı. Etkinlikte kamu kurumları, okul yönetimleri, okul aile birlikleri ve kantin işletmecileri arasındaki iş birliğinin güçlendirilmesi hedefi vurgulandı; sektörün mevcut durumu karşılıklı görüş alışverişiyle değerlendirildi.
yapılan uyarılar ve müdürün vurguları:
Bodrum İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Muammer Bektaş kantincilere gıda güvenliği ve hijyen konularında uyarılarda bulundu. Toplantıda ayrıca hizmet veren kantin sayısına dikkat çekildi; ilçede 49 kantin işletmesi bulunduğu kaydedildi.
Bodrum İlçe Milli Eğitim Müdürü Özcan Kuşçu toplantıda şunları ifade etti: "Okul yalnızca ders işlenen bir eğitim ortamı değildir. Çocuklarımız günün büyük bölümünü okulda geçirir. Okulda öğrenir, oynamak, büyür, beslenir. Bu nedenle okul kantinleri eğitim ortamının doğal bir parçasıdır. Bir öğrencinin teneffüste kantinden tercih ettiği her sağlıklı besin, o günkü dikkatini, enerjisini, genel sağlığını doğrudan etkilemektedir. Bu nedenle okul kantinleri yalnızca bir satış noktası olarak değil, eğitim sürecimizin önemli bir paydaşıdır. Bugün ilçemizde 49 kantin işletmesi hizmet vermektedir. Bu sayı her gün binlerce öğrencimize ulaşan çok büyük bir sorumluluğun sayısıdır. Her bir kantin hijyenden ürün seçimine, çalışan sorumluluğundan güvenilir gıdaya kadar özenle yönetilmesi gereken bir hizmet alanıdır. Bu sorumluluğun merkezinde sağlıklı beslenme yer almaktadır. Okulda kazandırdığımız her doğru beslenme alışkanlığı, çocuklarımızın yetişkinlik dönemlerindeki sağlığına yapılmış bir yatırımdır. Bugünkü toplantımızda da bu uygulamaları hep birlikte, iş birliği içerisinde değerlendirme fırsatı bulacağız".
Katılımcılar toplantı sonunda kurumlar arası koordinasyonun artırılması ve denetimlerle uygunluğun sürekli kılınması gerektiği konusunda hemfikir oldu. Toplantı, kantin işletmecileri ile okul paydaşları arasında uygulamaya dönük iş birliği adımlarının planlanması amacıyla bir değerlendirme zemini sundu.
BODRUM'DA OKUL KANTİNLERİ İŞ BİRLİĞİ TOPLANTISI YAPILDI
