İnhisar'da hasat başladı:
Orta Sakarya Vadisi'nde, mikroklima etkisiyle öne çıkan Bilecik'in İnhisar ilçesinde bu yıl da deve dişi cinsi narın hasadı başladı. İri taneli, ince kabuklu, sulu ve tatlı lezzetiyle tanınan ürün, yerel üretimin merkezi konumunu koruyor.
üretim ve rakamlar:
Bilecik genelinde 2 bin 867 dekar alanda yürütülen nar üretiminde toplam 4 bin 730 ton rekolte elde ediliyor. Bu üretimin 4 bin 514 tonu ise 2 bin 748 dekar ile İnhisar ilçesinden sağlanıyor. İnhisar Belediye Başkanı Nihal Arslan, "Bu ürün bizim geçim kaynağımız. Deve dişi nar bize özgü. Narımızın özelliği toprağından geliyor. Birinci sınıf, iri taneli, sulu ve çok tatlı. Kabuğu ince olduğu için fazla dayanmıyor fakat en güzel nar bizim narımız" sözleriyle bölgeye ve ürüne vurgu yaptı. Arslan ayrıca deve dişi narda bu yıl 10 bin ton rekolte beklentilerinden söz etti.
tarım uygulamaları ve değerlendirme:
Ürünün sezon hazırlıkları her yıl nisan ayında ağaçların budanmasıyla başlıyor. Yaz boyunca sulama, çapalama ve organik gübre uygulamalarıyla mahsulün gelişimi destekleniyor. Hasat dönemi ekim ile aralık ayları arasında sürerken, üretimin büyük kısmı İstanbul, Ankara, Bursa, Sakarya ve Kütahya gibi kentlerden gelen alıcılara yönlendiriliyor.
İnhisar'da üretilen nar, yalnızca taze meyve olarak değil; Narinhisar Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi aracılığıyla pekmez, reçel, ekşi sos, sabun ve kolonya gibi katma değerli ürünlere dönüştürülüyor. Bu dönüşüm, hem üreticinin gelirini çeşitlendiriyor hem de yerel markalaşma çabalarına katkı sağlıyor.
tanıtım ve festival etkinlikleri:
Bilecik Valisi Faik Oktay Sözer de İnhisar'da düzenlenen Nar Festivali'ne katılarak, bölgenin tarımsal potansiyeline dikkat çekti. Vali Sözer, Bilecik'in verimli toprakları ve üretim çeşitliliğinin önemine işaret ederek, "Bilecik’te nar üretiminin kalbi İnhisar’da atmaktadır" dedi ve yerel ürünlerin katma değerinin artırılması ile daha geniş pazarlara ulaştırılmasının gerekliliğini vurguladı.
Festival; nar suyu sıkma, nar dizme gibi yarışmalar ve yöresel tanıtım etkinlikleriyle renkli görüntülere sahne oldu. Hasatla başlayan dönemde hem üretici hem de ilçe ekonomisi için hareketliliğin artması bekleniyor.
'DEVE DİŞİ' OLARAK ADLANDIRILAN NARIN HASADI BAŞLADI
