Güney'de imece üretimi ve ürün çeşitliliği:
Denizli'nin Güney ilçesinde 2024 yılında kurulan Güney Kadın Kooperatifi, kısa sürede üretim ağı kurarak bölgenin tarımsal çeşitliliğini değerlendiriyor. Kooperatif; 12 üye ile birlikte imece usulü üretim yapıyor ve kekik, sumak, kantaron yağı, nar ekşisi, koruk ekşisi, baklava, reçel gibi örnekler de dahil olmak üzere toplam 65 çeşit doğal ürünü tüketiciye sunuyor.
kadınların ekonomik katkısı ve üretim yaklaşımı:
Kooperatif, yörede yetişen hammaddeleri kadın emeğiyle işleyerek ürünlere katma değer kazandırıyor. Bu yaklaşım hem aile bütçelerine doğrudan katkı sağlıyor hem de kadınların ekonomik hayatta daha görünür olmasına zemin hazırlıyor. Ürünlerin üretimindeki ortak çalışma modeli, yerel bilgiyi ve geleneksel yöntemleri yaşatıyor.
eğitim, el sanatları ve sosyalleşme fırsatları:
Güney Kadın Kooperatifi yalnızca üretimle sınırlı kalmıyor; üyelerine yönelik yoga ve pilates kursları ile el sanatları eğitimleri düzenliyor. Atık kağıt ve geri dönüşüm malzemelerinden sepet yapma, cam şişeleri boyayarak obje üretme gibi atölyeler, hem ek gelir imkanı sunuyor hem de üyelerin sosyal bağlarını güçlendiriyor.
Güney Kadın Kooperatifi Başkanı Fatma Ereşmeli, kuruluş sürecinin ardından hızla çalışmalara başladıklarını belirtiyor. Ereşmeli, "Bizden ürün alan herkesi müşteri olarak değil, ailemizin bir parçası olarak görüyoruz. Ailemizin ve çocuklarımızın nasıl yiyeceklerine özen gösteriyorsak, hazırladığımız ürünlere de aynı özeni gösteriyoruz." ifadelerini kullandı.
Kooperatifin vurguladığı nokta, sürdürülebilir üretim ve yerel kalkınmanın bir arada yürütülmesi. Güneyli kadınların imeceyle geliştirdiği model, hem yöresel gıda çeşitliliğini görünür kılıyor hem de kadınların sosyal hayata katılımlarını artırıyor; kooperatif, bundan sonra da tanıtım ve satış kanallarını genişleterek ilerlemeyi hedefliyor.
DENİZLİ’NİN GÜNEY İLÇESİNDE 2024 YILINDA KURULAN GÜNEY KADIN KOOPERATİFİ, BUGÜN 12 ÜYESİYLE İMECE USULÜ ÜRETİM YAPARAK KISA SÜREDE 65 ÇEŞİT DOĞAL ÜRÜNE ULAŞTI. YÖREDE YETİŞEN ÜRÜNLERİ KADIN EMEĞİYLE İŞLEYEREK KATMA DEĞER KAZANDIRAN KOOPERATİF, HEM AİLE BÜTÇELERİNE KATKI SAĞLIYOR HEM DE KADINLARIN SOSYAL HAYATTA DAHA AKTİF ROL ALMASINA ÖNCÜLÜK EDİYOR.
