Antalya'nın Dağlarındaki Yabani Kuşkonmaz, Yerel Ekonomiye Katkı Sağlıyor

Antalya'nın Kaş ilçesinde, yerel halk, dağlardan topladıkları yabani kuşkonmaz ile önemli bir gelir kaynağı oluşturuyor. Akdeniz ve Ege mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan bu bitki, özellikle bahar aylarında semt pazarlarında alıcı buluyor. Kasabalılar, sabahın erken saatlerinde dağların yüksek kesimlerine çıkarak ağaçların…