Amasya'da vitrinleri süsleyen yenilebilir lüks:
Amasya’daki bir gıda dükkânında sergilenen altın kaplama lokum, ziyaretçilerin ilgisini çekiyor. Üretiminde 22 ayar altın tozu kullanılan lokum, badem, Antep fıstığı ve Frenk üzümü içeren özel sarma dolgularla hazırlanıyor. Üründe kullanılan altın, gıda tüzüğüne uygun yenilebilir nitelikte olmasıyla öne çıkıyor.
Dükkan yetkilileri, gelen herkesin lokumun dilimlerinden tadabildiğini; tadımın ücretsiz olduğunu belirtiyor. Görüntüsü ve sunumuyla alışılmış tatlı çeşitlerinden ayrılan bu ürün, yerel müşteriler ve ziyaretçiler arasında merak uyandırdı.
Üretim ve fiyatlandırma bilgileri:
Dükkan sahibi Selim Kaya üretime ilişkin detayları paylaştı: "Altın kaplama lokumumuzda 22 ayar altın kullandık. 50 kilogramlık lokum kazanımıza 5 gram altın girmektedir. Kilosunu 10 bin TL’den satıyoruz." Aynı işletmede toplam 66 çeşit lokum bulunuyor; diğer çeşitlerin kilo fiyatları ise 500 TL ile 3 bin TL arasında değişiyor.
Kaya, ürünün herkese tattırıldığını ve alıp almamalarının müşterinin tercihine bırakıldığını vurguladı: "Her gelene tattırıyoruz. Alıp almamaları önemli değil."
Farklı tepkiler ve değerlendirmeler:
Şef Sezer Dirican, altın kaplamalı lokumu ilk kez gördüğünü söyleyerek şaşkınlığını ifade etti: "Altın kaplamalı çok şeyle karşılaşmıştım. Ama lokumla değil. Dışı komple altın. Dışarıdan görseniz külçe altın gibi lokum yapmışlar."
Bir müşteri olan Nuran Muslu ise fiyatı yüksek bularak eleştirdi: "Biz bu lokumu yiyemeyiz. Mahallemde de kimsenin yiyebileceğini düşünmüyorum. Çok pahalı. Onun yerine cennet hurmalarını kurutup yeriz."
Altın kaplama lokum, hem gastronomi meraklılarının hem de geleneksel tatlara sadık kalan tüketicilerin dikkatini çekerken, fiyat ve erişilebilirlik konuları etrafında farklı görüşler oluşturuyor. Dükkanın ücretsiz tadım uygulaması ise ürünü denemek isteyenlere bir fırsat sunuyor.
SELİM KAYA AÇIKLAMQA YAPTI
