adana'da kestane kebap tezgahları açıldı
Havaların soğumasıyla birlikte Adana sokaklarında kestane kebap tezgahları yeniden yerini aldı. Tezgâhlarda çiğ kestanenin kilogramı 700 TL, pişmiş kestanenin kilogramı ise 1.000 TL olarak satışa sunuluyor. Satıcılar, ürünlerin hızlı tükendiğini ve satışların tezgâh açılışını izlediğini söylüyor.
tezgâhlar ve fiyatlar:
Kestanelerinin Aydın’dan geldiğini aktaran satıcı Metin Demir, mevsimlik arzın tezgâha çıkmasıyla birlikte vatandaşların ilgisinin arttığını belirtti. Metin Bey, çiğ ve pişmiş ürünün farklı talebe cevap verdiğini, pişmiş kestanenin daha yüksek fiyatla satıldığını ifade etti. Fiyatların kilogram bazında 700 TL (çiğ) ve 1.000 TL (pişmiş) olarak belirlendiği tezgâh gözlemleriyle teyit edildi.
satıcı ve müşteri sözleri:
Satıcı Metin Demir müşterilere çağrıda bulunarak, 'Kestanelerimiz Aydın’dan geliyor. İnsanlar Adana’da kestaneye büyük bir ilgi gösteriyorlar. Kestane mide dostudur, kalbe iyi gelir. Çıkın gelin, tüm Adanalıları kestane yemeye davet ediyorum' dedi. Müşteriler de sezonun açılmasını beklediklerini ve lezzete rağbet gösterdiklerini belirtti.
Müşterilerden Abdullah Bülbül, 'Kestane yemeyi çok severim. Çok faydalı olduğunu düşünüyorum. Beyne ve böbreklere iyi geldiğini düşünüyorum. Ben 200 gram aldım ve 200 TL ödedim. Herkesi kestane yemeye beklerim' sözleriyle alışveriş deneyimini paylaştı. Tezgâh gözlemlerine göre kısa sürede yapılan küçük alımlar da sık rastlanan bir tercih.
Satışlarda gözlemlenen hareketlilik, kışa girişle birlikte sokak tezgâhlarının tekrar canlandığını gösteriyor. Satıcılar ve müşteriler arasında paylaşılan fayda iddiaları ise kestanenin hem lezzet hem de sağlık yönüyle tercih edilmesine zemin hazırlıyor.
ADANA'DA HAVALARIN SOĞUMASIYLA BİRLİKTE SOKAK TEZGÂHLARINDA KESTANE KEBAP SATIŞI BAŞLADI.
