6. Uluslararası Chocolate Cup 2025 Ümraniye'de gerçekleştirildi
6. Uluslararası Çikolata Kupası 'Chocolate Cup' 2025, Ümraniye Belediyesi’nin ev sahipliğinde ve ana sponsorluğunda İstanbul’da düzenlendi. Etkinlik, 20-21 Aralık tarihlerinde Ümraniye Belediyesi Sergi ve Fuar Merkezinde gerçekleştirildi ve yoğun katılımla tamamlandı.
Etkinlik, katılım ve yarışma formatı
Avrasya Gastronomi ve Aşçılar Federasyonu (AGAFED) tarafından organize edilen festivalde, Türkiye’nin dört bir yanından ve farklı ülkelerden gelen şefler, gastronomi öğrencileri ve sektörden profesyoneller iki gün boyunca çikolata ve tatlı sanatlarını sergiledi. Organizasyonda bireysel ve ekip yarışmalarının yanı sıra çikolata heykel ve sanatsal sunum kategorileri dikkat çekti.
Katılımcı görüşleri
Azerbaycan’dan katılan Lale Aliyova, organizasyonun mesleki gelişim açısından önemine vurgu yaparak şunları paylaştı: “Bu tür etkinlikler kendimizi daha fazla geliştirmemizi sağlıyor. Burada olmaktan çok mutluyuz ve memnunuz. Başta Ümraniye Belediyesi olmak üzere Aycan Şef’e ve Ahmet Karaman Şef’e teşekkür ediyorum. Azerbaycan’dan geldim, yarışmaya katıldım. Emeği geçen herkese teşekkür ederim.”
İran’dan katılan Ferideh Hasani ise etkinliğin kültürel tanıtım boyutunu öne çıkararak, “Biz İran’dan katılıyoruz. Arkadaşlarımla birlikte İran’a ait kurabiyeleri, şekerlemeleri ve pastaları tanıtmak için buradayız. Çok güzel günler geçirdik. Ümraniye Belediyesi’ne teşekkür ediyoruz. İddialıyız, inşallah derece alacağız” ifadelerini kullandı.
Belediye başkanının değerlendirmesi
Ümraniye Belediye Başkanı İsmet Yıldırım, organizasyon hakkında yaptığı konuşmada çikolatanın önemine değinerek, yarışmanın düzenleyen kurul ve federasyona teşekkür etti. Yıldırım, “Dün gençler kategorisinde yaklaşık 60 yarışmacımız ödüllerini aldı, bugün ise ülkeler arası bir yarışmaya ev sahipliği yapıyoruz. Altıncısı düzenlenen bu organizasyonda yarışan tüm katılımcıları gönlümde birinci kabul ediyorum. Çünkü yarışmaya katılmak başlı başına bir emek ve cesaret işidir. Tüm yarışmacılara başarılar diliyorum.” sözlerine yer verdi.
Ödüller ve kapanış
Festivalin sonunda dereceye giren yarışmacılara kupa ve plaketler takdim edildi. Etkinlik, katılımcıların deneyim paylaşımı ve uluslararası etkileşim açısından önemli bir platform sağladı.
"6. ULUSLARARASI ÇİKOLATA KUPASI 'CHOCOLATE CUP' 2025", ÜMRANİYE BELEDİYESİ’NİN EV SAHİPLİĞİ VE ANA SPONSORLUĞUNDA İSTANBUL’DA GERÇEKLEŞTİRİLDİ. AVRASYA GASTRONOMİ VE AŞÇILAR FEDERASYONU (AGAFED) TARAFINDAN DÜZENLENEN ORGANİZASYON, 20-21 ARALIK TARİHLERİNDE ÜMRANİYE BELEDİYESİ SERGİ VE FUAR MERKEZİ’NDE YOĞUN KATILIMLA DÜZENLENDİ.
