Zonguldak'ta istavrit tezgâhlarda 100 liradan alıcı buluyor
Zonguldak Balık Hali'ndeki tezgahlar taze balık çeşitleriyle hareketli. Orta boy istavritin kilosu 100 liradan alıcı buluyor ve balıkçı esnafı fiyatların kolay kolay düşmeyeceğine dikkat çekiyor.
Tezgahlarda durum
Tezgahlarda özellikle mezgit ve istavrit ön plana çıkıyor. Balıkçı esnafı Zeki Beybeyoğlu, tezgahlarında taze ve lezzetli balık bulundurduklarını belirterek vatandaşları balık tüketmeye davet etti. Beybeyoğlu, "İstavrit balığımız var. Tam tavalık, lezzetli ve taze. Şu an denizden mezgit çıkıyor, istavrit çıkıyor. Halkımızı bekliyoruz, 100 liraya balık satıyoruz" dedi.
Fiyat değerlendirmesi
Beybeyoğlu, maliyetler ve av durumu nedeniyle 100 liralık fiyatın altına inmenin zor olduğunu vurguladı. Vatandaşın hamsi beklentisine de değinen esnaf, "İstavrit bu fiyatların altına düşmez. Gönül ister ki düşsün ancak piyasa bu fiyatlarda gider. Hamsi gelse de az gelir ve pahalı olur" ifadelerini kullandı.
ZONGULDAK’TA BALIK TEZGAHLARINDA HAREKETLİLİK SÜRERKEN, VATANDAŞIN EN ÇOK TERCİH ETTİĞİ TÜRLERDEN BİRİ OLAN İSTAVRİT 100 LİRADAN ALICI BULUYOR. BALIKÇI ESNAFI, FİYATLARIN DAHA AŞAĞI DÜŞMEYECEĞİNİ BELİRTEREK HAMSİ BEKLEYENLERİ UYARDI.
