Karadeniz'de av bereketi tezgahlara yansıdı:
Karadeniz'de bu sezon yaşanan bolluk, denizdeki sürü hareketliliğinin artmasıyla tezgâhlara doğrudan yansıdı. Balıkçılar, Doğu Karadeniz'den başlayıp Marmara'ya doğru ilerleyen balık sürülerinin av miktarını yükselttiğini belirtiyor. Toptan satışlarda kilogram fiyatının 60 liraya kadar düştüğü, tüketiciye sunulan tezgâh fiyatlarının ise 75 liradan başladığı bildirildi.
Limanlarda hareketlilik ve sevkiyat yoğunluğu:
Balık bolluğu balıkçı barınaklarında ve liman çevresinde yoğunluğa neden oluyor. Avlanan ürünlerin sevkiyatı için araç kuyrukları oluşurken, ürünler başta Anadolu olmak üzere farklı bölgelere gönderiliyor. Bu hareketlilik, hem bölge balıkçılığında canlanma sağlıyor hem de toptan satış fiyatlarında baskı oluşturarak tüketiciye olumlu yansıyor.
Palamut fiyatı ve sofralara etkisi:
Balıkçılar, palamutun çiftinin toptan 110-120 lira arasında satıldığını belirtiyor. Bir palamutun iki kişilik sofraya yetebildiği ifade edilirken, bolluğun devam etmesi halinde özellikle dar gelirli vatandaşların daha uygun fiyatlarla balık tüketebilmesinin beklendiği vurgulanıyor. Balıkçılar ortak olarak denizdeki bereketin sürmesini ve tüketicinin erişilebilir fiyatlarla balık yiyebilmesini istediklerini söylüyor.
KARADENİZ'DE BALIK BEREKETİ YAŞANIRKEN BOL AVLANAN BALIK, TEZGÂHLARDA UYGUN FİYATLARLA VATANDAŞLA BULUŞUYOR.
