Zamzam Üniversitesi sera tarımı ve eğitimle gıda üretimini güçlendiriyor
Somali'deki Zamzam Bilim ve Teknoloji Üniversitesi, tarım alanındaki eğitim ve uygulamalarıyla ülkedeki gıda sorununa karşı somut adımlar atıyor. Üniversitenin Ziraat Fakültesinde yürütülen araştırma ve seracılık çalışmaları, hem öğretim hem de pratik üretim açısından ön plana çıkıyor.
Destek ve kuruluş süreci
Üniversitenin tarım programları, TİKA ve İHH gibi kuruluşların desteğiyle geliştirildi. Rektör Mohamud Mohamed Hassan Harbi, 2011'de Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın Somali ziyaretinin ardından İHH, TİKA ve Zamzam Vakfı ile yürütülen çalışmaların, Somali'nin tarımsal kapasitesini güçlendirecek insan kaynağı yetiştirme hedefiyle şekillendiğini belirtiyor.
Eğitim, uygulama ve üretim
Ziraat Fakültesinde modern tarım teknolojileri öğretiliyor; fakültenin seralarında yapılan araştırma ve denemeler üretime dönüştürülüyor. Fakülte dekan vekili Abdirizak Mohamed Sheikh Abdi ile yapılan görüşmede, seracılık uygulamaları sayesinde mısırın yılda 3-4 kez hasat edilebildiğinin tespit edildiği belirtildi.
Harbi, üniversitenin son 10 yılda yetiştirdiği yüksek nitelikli çiftçilerin Tarım Bakanlığı, eyaletler ve çiftçi topluluklarında görev aldığını; bu mezunların koordinasyonu sayesinde Somali genelinde sebze üretiminin arttığını vurguladı. Üniversite tarafından yetiştirilen ürünler arasında domates, biber, salatalık, muz, mango ve karpuz yer alıyor.
Altyapı ve sürdürülebilir üretim zorlukları
Ülkede verimli topraklar ve iki büyük nehir bulunmasına rağmen, birçok çiftçi su pompaları için gerekli jeneratör maliyetlerini karşılayamadığı için yağmur suyuna bağımlı kalıyor. Harbi, bu enerji ve sulama altyapısındaki eksikliklerin üretimi sınırladığını; nehir ve yeraltı sularından daha verimli yararlanılması için desteğe ihtiyaç olduğunu ifade etti.
Program yapısı ve hedefler
Ziraat Fakültesi, tarımsal üretimde verimlilik sağlamak amacıyla su ve tohum kullanımında etkin yöntemler, üretim kalitesinin artırılması ve modern tarım teknolojilerinin uygulanması konularına odaklanıyor. Harbi, iki yıllık kısa kurslar ve diploma programları sonrasında 2014'te Ziraat Fakültesinin faaliyete geçtiğini aktardı.
Abdi, dört yıllık eğitim alan öğrencilerin mezuniyet sonrası ülkenin gıda sıkıntısını azaltacak üretim artışına katkı sağladığını, denemeler sayesinde susam, mısır ve buğday gibi ürünlerin de yetiştirildiğinin görüldüğünü söyledi.
Sonuç: Tarım yoluyla gıda güvenliğine katkı
Zamzam Üniversitesi yetkilileri, yapılan çalışmaların Somali'de gıda güvenliğinin sağlanmasında tarımın merkezi bir rol oynadığını ve doğru adımlar atıldığında kıtlık ile gıda sorunlarının büyük ölçüde önlenebileceğini belirtiyor. Üniversitenin eğitim, teknoloji transferi ve saha uygulamaları; üretimi artırma ve sürdürülebilir kaynak kullanımını teşvik etme amaçlarını taşıyor.
GÖKHAN KAVAK / AHMED SATTİ
