Yozgat kırsalında patoz mesaisi sürüyor
Türkiye'de yeşil mercimek üretiminde önemli bir yere sahip Yozgat'ta, İnceçayır ve Çalatlı köylerinde hasadın tamamlanmasının ardından patoz çalışmaları yoğun tempoda devam ediyor. Dron ile görüntülenen sahalarda çiftçiler hem taneleri ayrıştırıyor hem de küçükbaş hayvancılık için kışlık saman hazırlığı yapıyor.
patoz işlemi nasıl ilerliyor:
Tarlalarda biçildikten sonra mercimek bitkileri yaklaşık 10-15 gün tarlada kurutuluyor. Ardından traktör arkasına bağlanan patoz makinelerine verilen kurumuş bitki, mekanik sistemle dane ve saman olarak ayrıştırılıyor. Elde edilen temiz mercimekler çuvallanıp depolara kaldırılırken, ince kıyılan saman balya yapılabiliyor veya yığın halinde korunarak hayvan yemi olarak değerlendiriliyor.
çiftçilerin üretim ve iş gücü beklentileri:
Çalatlı köyünden üretici Nizamettin Dolgunyürek, sürecin zahmet gerektirdiğini ve özellikle patoz döneminin iş gücü talebini vurguluyor. Dolgunyürek, hasadı yaklaşık 15 gün sürdüklerini, ardından ürünlerin siloda yapılacak patoz işleminin 7-8 gün süreceğini belirtiyor ve "Bu iş için en az 7-8 işçi gerekiyor" diyor.
Dolgunyürek, 180-190 dönüm alana mercimek ektiklerini ve 17-18 ton rekolte beklediklerini aktarıyor. Ürünün kilogram fiyatı yaklaşık 30 lira olarak ifade edilirken, yıllık tahmini gelir 240-250 bin lira bandında öngörülüyor. Patozun aynı zamanda sapları saman haline getirip taneyi ayırarak ürünü satışa hazır hâle getirdiği de üreticilerce vurgulanıyor.
İnceçayır ve Çalatlı'daki çalışmalarda hem tarlada hem de depolarda yoğun bir mesai gözlemleniyor; patoz, hasat döneminin en kritik aşamalarından biri olarak üretimin verimliliğini ve hayvancılık için yem teminini doğrudan etkiliyor.
YOZGAT’TA, MERCİMEK HASADINI TAMAMLAYAN ÇİFTÇİLERİN PATOZ MESAİSİ BAŞLADI.
