yol kenarında taze ürünler:
Manisa’nın Sarıgöl ilçesinden genç üretici Ahmet Uysal, Denizli-Alaşehir karayolu üzerinde kurduğu satış noktasıyla yolcuları doğrudan bağdan gelen ürünlerle buluşturuyor. Selimiye Mahallesi yakınlarındaki işaret tabelası 'Sarıgöl’de Taze Meyve Molası' ile sürücüleri çadır satış alanına davet ediyor ve burada hem taze meyve hem de yöresel üzüm ürünleri sunuyor.
bağdan seç, tezgahtan al:
Uysal, yaklaşık dört-beş yıldır yol kenarında satış yaptığını belirtiyor. Ziyaretçiler ister tezgahtan alışveriş yapıyor, ister bağa girip ürünlerini kendileri topluyor; uygulama özellikle çocuklu ailelerin ilgisini çekiyor. Uysal, “İsteyenler tezgahtan taze meyve satın alıyor, isteyenler ise bağın içine girerek üzüm ve meyvelerini kendi elleriyle topluyor. Bu uygulama özellikle çocuklu ailelerin büyük ilgisini çekiyor.” sözleriyle müşterinin tercih özgürlüğünü vurguluyor.
mevsim, çeşit ve işlenmiş ürünler:
Uysal’ın 13 dekarlık arazisinde altı çeşit üzüm ile birlikte erik, kayısı ve şeftali yetişiyor. Erkenci üzümler temmuz ayında, Sultaniye üzümü ise ağustos ayından sezon sonuna kadar satışa sunuluyor. Sadece taze ürünlerle sınırlı kalmayan satış noktasında kuru üzüm, pekmez, üzüm sirkesi, reçel, üzüm köftesi, taze bağ yaprağı ve 5 litrelik bidonlarda çeşitli üzüm ürünleri de yıl boyunca müşterilere sunuluyor. Bu sayede yolcular kısa bir mola ile hem doğal ürünlere erişiyor hem de yöresel tatlarla buluşuyor.
İlerleyen dönemde satış alanını büyüterek yeni uygulamalar hayata geçirmeyi planladığını söyleyen Uysal, yolculuk yapanlara doğal ürünleri doğrudan üreticisinden ulaştırmayı hedeflediklerini ifade ediyor.
MANİSA'NIN SARIGÖL İLÇESİNDE GENÇ ÜRETİCİ AHMET UYSAL, KARAYOLU KENARINDA KURDUĞU SATIŞ NOKTASINDA DALINDAN KOPARILAN TAZE MEYVELERİ VE YÖRESEL ÜZÜM ÜRÜNLERİNİ YOLCULARLA BULUŞTURUYOR. YOLCULAR İSTER TEZGAHTAN ALIŞVERİŞ YAPIYOR İSTER BAĞA GİREREK MEYVELERİNİ KENDİLERİ TOPLUYOR.
