Edirne'de arıcılık yağışlarla canlandı:
Edirne'nin Uzunköprü ilçesi Kırcasalih beldesinde 21 yıldır arıcılıkla uğraşan Fatih Koşar, bu yılın yağışlı geçmesinin bitki örtüsünü güçlendirip arıların nektar toplama şansını artırdığını söyledi. İlkbaharda kanola çiçekleriyle başlayan üretim dönemi, karaçalı balı hasadıyla sürdü ve sırada çiçek balı hasadı bulunuyor.
üretim ve beklenti:
Koşar'ın anlattığına göre burada yaklaşık 100 kovan bulunuyor ve farklı arılıklardan getirilen bölmelerin de yer aldığı işletmeden bu sezon 1,5 tonun üzerinde bal alınması bekleniyor. Üretim yalnızca ayçiçeğine dayanmayıp, arıların akasya ve böğürtlen gibi bitkilerden de nektar toplamasıyla çeşitleniyor.
arı bakımı ve hasat aşamaları:
Arı nüfusunun güçlü olması üretimin temelini oluşturuyor; bu nedenle üreticiler asker yetiştirme, yavru kontrolü, çerçeve ve petek hazırlığı, ilaçlama ve peteğin kabartılması gibi işlemleri titizlikle yürütüyor. Hasat sonrası bal, makinelerde sağımı yapıldıktan sonra dinlendirme kazanlarında bekletilip süzülerek kavanozlara giriyor.
Koşar ayrıca, Türkiye'nin başka bölgelerindeki arıcılarla yaptıkları sohbetlerde benzer bir verimlilik ve bereket gözlemlendiğini belirterek, umudunu gelecek yıllara taşıdığını ifade etti.
EDİRNE'DE BU YIL ETKİLİ OLAN YAĞIŞLARIN VE TARIM ARAZİLERİNDEKİ BEREKETİN BAL ÜRETİMİNE DE OLUMLU YANSIDIĞINI BELİRTEN ÜRETİCİLER, SEZONUN OLDUKÇA VERİMLİ GEÇTİĞİNİ SÖYLEDİ.
