Trabzon'da Balıkçı Tezgahları
Trabzon'un Ortahisar ilçesindeki Moloz mevkiinde bulunan balıkçı tezgahlarında somon ve alabalık 150 ila 300 liradan satışa sunuluyor. Ayrıca, levrek kilogramı 300-400 lira, barbun 150-400 lira, çipura 350 lira, istavrit ve mezgit ise 150-200 lira aralığında fiyatlandırılmakta.
Balık Üretimindeki Artış
Balıkçı Ahmet Çoğalmış, son yıllarda Trabzon'da kafes balıkçılığındaki üretimin artışıyla birlikte tezgahlardaki çeşitliliğin de arttığını belirtti. Çoğalmış, sezonun kapanmasının ardından çiftlik balıklarına olan rağbetin arttığını ifade etti. "Trabzon'da somon daha yaygın hale geldi. Ülke genelinde somonda lider konumda olduğumuzu söyleyebilirim," dedi.
Fiyatların Etkisi
Balıkçı Kadir Pınar, fiyatların düşük olmasının kafes balıklarına olan ilgiyi artırdığını ifade etti. Yasakların başlamasıyla birlikte tezgahlarda istavrit, mezgit, ispari, çupra, levrek, somon ve alabalığın bulunmaya devam ettiğini kaydetti.
Trabzon'da balıkçı tezgahlarında somon ve alabalığın kilogramı, 150 ila 300 liradan satışa sunuluyor.
Trabzon'da balıkçı tezgahlarında somon ve alabalığın kilogramı, 150 ila 300 liradan satışa sunuluyor.
