TMO: Kuraklık Arpa Ekimini Artırdı — 2025/26 Sezonunda Bölgesel Değişimler
TMO'nun değerlendirmesi
Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO), Fenolojik Değerlendirme – Hububat ve Bakliyatta Yağış, Ekiliş ve Gelişim Analizine (Ekim 2025 Değerlendirmesi) göre, 2025/26 üretim sezonunda Türkiye genelinde arpa ekim alanlarında genel bir artış eğilimi olduğunu bildirdi. Rapor, kuraklık ve bölgesel sulama kısıtlarının etkisiyle üreticilerin ürün tercihlerini değiştirdiğini ortaya koyuyor.
Bölgesel eğilimler ve geçişler
Bursa, Konya, Kayseri, Tekirdağ, Diyarbakır, Çorum ve Sakarya başta olmak üzere birçok bölgede arpa ekiminde artış gözlemleniyor. Konya'da geçen yıl makarnalık buğday ekilen alanlarda azalma; arpa ve ekmeklik buğday alanlarında ise artış bekleniyor.
Kayseri için rapor, makarnalık buğdaydan ekmeklik buğdaya %8, makarnalık buğdaydan arpaya %3 oranında geçiş olacağını değerlendiriyor.
Kırıkkale'de Tarım ve Orman Bakanlığı uygulamalarına bağlı münavebe zorunluluğu nedeniyle ekmeklik buğday ekim alanlarında %8–10 azalış kaydedildi; nadas ve arpa ekimlerine yönelim arttı. Burada arpa ekim alanlarında %10–15 artış, nadas alanlarında ise %5–10 artış öngörülüyor.
Eskişehir'de altı ilçenin "su kısıtı bölgesi" ilan edilmesi, yazın kuyulardaki su yetersizliği ve aşırı sıcakların tozlaşma sorunlarına yol açması nedeniyle mısırdan buğday ve arpaya geçiş beklentisi oluştu. Diyarbakır'da da 2025/26 sezonunda arpa ekilişinde artış öngörülüyor.
Çanakkale, Bursa, Balıkesir ve Yalova illerinde toprak hazırlıkları tamamlanmış ve arpa ekilişleri başladı. Tekirdağ'da bazı ayçiçeği alanlarında arpa ekimine geçildiği; Çorumda üreticilerin ayçiçeğinden arpaya yöneldiği not edildi. Sakarya için ise kuraklığa bağlı olarak mısırdan buğday ve arpaya yaklaşık %10 geçiş olacağı değerlendiriliyor.
Uzman yorumu
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Yönetim Kurulu Üyesi Mustafa Hepokur, arpa ile buğday arasındaki üretim tercihlerine ilişkin şu değerlendirmeyi yaptı: "Arpa yerine buğday ekilemeyecğini ancak buğday yerine arpanın her zaman olabildiğini" belirtti. Hepokur, arpanın kıraç arazilerde tercih edildiğini ve suya daha dayanıklı olduğunu vurgulayarak, "Son yıllarda etkili olan kuraklık nedeniyle birçok üründe verim düştü. Buğday sıcaktan yanar ama arpa yanmaz. Susuzluğa daha dayanıklı bir ürün olan arpa, suyu az kullanır" dedi.
Öne çıkan nokta: Rapor, kuraklık ve münavebe uygulamalarının bölgeler arasında farklı ürün tercihlerini tetiklediğini; genel eğilimin ise suya daha az ihtiyaç duyan arpa lehine olduğunu gösteriyor.
TOPRAK MAHSULLERİ OFİSİ (TMO), BURSA, KONYA, KAYSERİ, TEKİRDAĞ, DİYARBAKIR, ÇORUM VE SAKARYA GİBİ BİRÇOK BÖLGEDE ARPA EKİLİŞLERİNİN ARTTIĞINI BİLDİRDİ.
