Tekirdağ'da Hamsi Tezgahları Şenleniyor
Tekirdağ'da ramazan ayının gelmesiyle birlikte, vatandaşlar lezzeti nedeniyle en çok Karadeniz hamsisini tercih ediyor. Balıkçıların ağlarına takılan Karadeniz hamsisi, istavrit, mezgit ve çinekop, ramazanda tezgahları süslüyor.
Mevsim Balıkları Tercih Ediliyor
Süleymanpaşa Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı İbrahim Pehlivanoğlu, AA muhabirine verdiği bilgiye göre, vatandaşlar ramazan ayında daha çok mevsim balıklarını tüketmekte. Pehlivanoğlu, hamsi ve istavritin daha fazla ağlara takıldığını belirterek, "Balıkçılar daha çok mevsim balıklarına ağ atıyor. Bu mevsimde tutulan hamsi ve istavrit hem lezzetli hem de hafif olduğu için vatandaşların tercihi oluyor," dedi.
Balık Sezonu ve Av Yasağı
Av yasağının başlamasına bir ay kaldığını ifade eden Pehlivanoğlu, 1 ay boyunca balıkçıların nasiplerini aramaya devam edeceğini kaydetti. Ardından 12 metreden büyük tekneler için av yasağının başlayacağı bilgisini paylaştı.
Hamsi Talebi Yüksek
Tekirdağ'da balıkçılık yapan Hasan Erol, ramazan ayında en çok tercih edilen balığın hamsi olduğunu dile getirdi. Erol, tezgahlarda çeşidin bol olduğunu ve "Hamsi şu anda talep gören balık. Bunun yanında mezgit, istavrit ve çinekop da gidiyor. İftarda taze ve hafif balık tüketmek isteyenler bize uğramadan geçmiyor," şeklinde konuştu.
Nisan ayının ortalarına yaklaşıldıkça hamsinin azalacağını kaydeden Erol, "Vatandaşlar taze ve lezzetli balıklara ilgi göstermeye devam ediyor," diyerek son durumu özetledi.
Tekirdağ'da vatandaşlar lezzeti nedeniyle ramazanda en çok Karadeniz hamsisini tercih ediyor.
Tekirdağ'da vatandaşlar lezzeti nedeniyle ramazanda en çok Karadeniz hamsisini tercih ediyor.
