Suyla gelen bereket tarım deseni değiştirdi:
Güneydoğu Anadolu Projesi (GAP) kapsamındaki sulama yatırımlarının hayata geçirilmesi, Şanlıurfa’da yıllarca süren kuru tarımı sulamaya dönüştürdü. Tarımla uğraşan geniş araziler suyla buluşunca ürün çeşitliliği belirgin biçimde arttı ve çiftçiler alternatif, katma değeri yüksek ürünlere yöneldi.
Ürün çeşitliliğinde yeni bir dönem:
Önceden ağırlıklı olarak buğday, mısır ve pamuk üretilen bölgelerde artık pamuk, mısır, buğday, mercimek, yerfıstığı, ayçiçeği, çeltik, sarımsak, sebze ve farklı meyve türleri görülüyor. Sulama suyu sayesinde bir yıl içinde birden fazla ürün ekilebilmesi, üreticilerin planlamasını ve gelir potansiyelini değiştirdi.
Çiftçilerin gözlemi ve uzman yorumu:
Ayçiçeği üreticisi Abdurrahman Kiper uygulamanın yerel etkisini şöyle aktarıyor: "Burası önceden buğdaydı. Buğdaydan sonra mısır ektik, sonra da ayçiçeği ektik. Su geldikten sonra böyle oldu. Mısırda kar oranı düşük olduğu için biz de ayçiçeği ekmeye karar verdik".
Ziraat Mühendisi Mehmet Bilgin ise bölgedeki değişimi teknik açıdan değerlendiriyor: "Gördüğümüz arazide ayçiçeği tarımı yapılıyor. Buraya 2014 yılından beri, GAP sulama suyu bırakıldıktan sonra ürün deseni de değişti. Daha önde buğday, mısır ve pamuk tarımı yapan üreticiler şu anda ayçiçeği tarımı yapıyor. Biz de burada inceleme yapıyoruz. Çekirdeklik ve yağlık ayçiçeği tarımı yapılıyor. Suruç Ovasında GAP sulamasıyla beraber bundan sonra farklı ürün çeşitlerine denk gelebilirsiniz".
Geleceğe bakış:
Sulamanın yaygınlaşmasıyla beraber tarımsal üretimde sürdürülebilirlik ve su yönetimi öne çıkıyor. Üreticiler, pazara yönelik ürün seçimleri yaparken sulama verimliliği, pazar talebi ve maliyetleri göz önünde bulunduruyor. GAP yatırımları, Şanlıurfa’da uzun vadeli tarımsal planlama ve ürün deseninde çeşitlenme için temel faktör olarak öne çıkıyor.
GEÇMİŞTE AĞIRLIKLI OLARAK KURU TARIMA DAYALI ÜRETİMİN GERÇEKLEŞTİRİLDİĞİ BÖLGELERDE BUGÜN PAMUK, MISIR, BUĞDAY VE MERCİMEĞİN YANI SIRA YERFISTIĞI, AYÇİÇEĞİ, ÇELTİK, SARIMSAK, SEBZE VE FARKLI MEYVE TÜRLERİ DE YETİŞTİRİLİYOR.
