Sarıgöl'de hasat gecikmesi:
Manisa'nın Sarıgöl ovasında yetişen çekirdeksiz sofralık sultaniye üzümleri, kasım ayına girilmesine rağmen pazarın hareketlenmemesi umuduyla bağlarda örtü altında tutuluyor. 2026 yılı mahsulü alımlarındaki durgunluk, üreticilerin hasat takvimini ötelemelerine yol açtı.
Normal şartlarda kasım ayında üzüm kesimlerinin yüzde 80 oranında tamamlanmış olması beklenirken, bu yıl üzümlerin yüzde 70i halen dalında satılmayı bekliyor. Üreticiler, bağlarda bekletilen yüzlerce ton üzümün hem depolama maliyetini hem de hava koşullarına karşı riskini taşımak zorunda kaldığını belirtiyor.
Üretim maliyetleri, alıcı sayısının azlığı ve fiyat baskısı:
Üreticiler, yüksek üretim maliyetleri ile azalan alıcı sayısının satış sürecini yavaşlattığını söylüyor. Piyasada teklif edilen fiyatların düşük olması, birçok üreticinin üzüm kesimini ertelemesine neden oldu. Özellikle iç piyasaya yönelik alımların sınırlı olması sektörde tedirginlik yaratıyor.
Mücahit Saraç gibi üreticiler, pazardaki durgunluğun ve düşük fiyatların mali açıdan baskı oluşturduğunu vurguluyor. Saraç, "Bu yıl satışlarda büyük sıkıntı yaşıyoruz. Iskarta üzümlerde de durum aynı, ürünler dalında bekliyor. Alıcı çok az, iç piyasaya yönelik kesimler oldukça kısıtlı. Çıkma üzümler 10-15 lira bandından sadece belirli günlerde, o da düşük fiyattan alıcı bulabiliyor. Bu yıl üretici olarak gerçekten çok zordayız." ifadelerini kullandı.
Üreticiler, alım taleplerinin artmasını ve piyasanın canlanmasını beklerken, örtü altında bekleyen ürünlerin son durumu ve satış süreleri belirsizliğini koruyor.
MANİSA'NIN SARIGÖL OVASINDA YETİŞEN DÜNYACA ÜNLÜ ÇEKİRDEKSİZ SOFRALIK SULTANİYE ÜZÜMLERİ, KASIM AYINA GİRİLMESİNE RAĞMEN PİYASANIN HAREKETLENMESİ UMUDUYLA BAĞLARDA ÖRTÜ ALTINDA BEKLETİLİYOR.
