Su ürünleri dünyası İzmir'de buluştu: teknoloji, sürdürülebilirlik ve ihracat gündemde

Fuar İzmir'de başladı:Future Fish Eurasia-12. Uluslararası Su Ürünleri İhracat ve İşleme, Akuakültür ve Balıkçılık Teknolojileri Fuarı ile AquaFeed Eurasia Uluslararası Yem Konferansı, 24-26 Eylül tarihleri arasında Fuar İzmir C Hol'de kapılarını açtı. Organizasyonda 26 ülkeden 165 firma ve marka yer alıyor. İzmir Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde gerçekleştirilen fuarı Avrasya Fuarcılık düzenliyor ve açılış töreninde İzmir Büyükşehir Belediyesi Meclis Üyesi Şebnem Türe, Gine Cumhuriyeti Balıkçılık ve Deniz Ekonomisi Bakanı Fatima Camara, Norveç'in Ankara Büyükelçisi Andreas Gaarder, Tarım ve Orman Bakanlığı Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdür Yardımcısı Hüseyin Akbaş ile çok sayıda sektör temsilcisi hazır bulundu.Uluslararası katılım ve sergilenen çözümler:Fuar, balık işleme teknolojilerinden akuakültür ekipmanlarına, kafes sistemlerinden yem üretim teknolojilerine ve balıkçılık malzemelerine kadar sektörün farklı alanlarındaki ürün ve çözümleri bir araya getiriyor. Norveç ve Libya ülke pavyonlarıyla etkinlikte yer alırken katılımcılar yeni üretim teknolojilerini, yem çözümlerini ve dijital uygulamaları inceleme fırsatı buluyor. Etkinlik süresince düzenlenen tadım faaliyetleri ve sektörel buluşmalar, Türk su ürünlerinin tanıtımına ve yeni ticari bağlantıların kurulmasına katkı sağlıyor.Sürdürülebilirlik ve büyüme hedefleri:İzmir Büyükşehir Belediyesi Meclis Üyesi Şebnem Türe, kent ile deniz ilişkisini üretimden ticarete ve kültüre kadar geniş bir perspektifle değerlendirdi ve İzmir'in su ürünleri sektöründe güçlü bir merkez olduğunu vurguladı. Türe, 2025 itibarıyla Türkiye'nin su ürünleri ihracatının yaklaşık üçte ikisinin Ege Bölgesi'ndeki firmalar tarafından gerçekleştirildiğine dikkat çekti ve sektörün sadece hacim değil sürdürülebilirlik açısından da sorumluluk taşıdığını belirtti. "Denizlerimiz ve su kaynaklarımız sınırsız değil" sözleriyle, üretimin çevresel sınırlar içinde planlanmasının önemine işaret etti.Tarım ve Orman Bakanlığı Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdür Yardımcısı Hüseyin Akbaş ise su ürünleri sektörünün gıda güvenliği, istihdam, ihracat ve ekosistem koruması bakımından stratejik önemine vurgu yaptı. Türkiye'nin 2025 üretiminde ulaşmış olduğu 1 milyon 37 bin ton rakamına değinen Akbaş, bunun 627 bin ton kadarının yetiştiricilikten sağlandığını aktardı. Akbaş, sektörün yaklaşık 100 ülkeye ihracat yaptığını ve 2026 için hedeflenen 2,5 milyar dolar ihracat hedefine işaret ederek, "Artık ne kadar çok ürettik değil, nasıl ürettik sorusu da çok önemli olacak" ifadeleriyle sürdürülebilirlik, enerji verimliliği ve dijitalleşmenin önemini vurguladı.Türkiye Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçı Birlikleri Sektör Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan, su ürünleri ihracatının 1999'da yaklaşık 50 milyon dolar iken bugün 2,3 milyar dolar seviyelerine ulaştığını hatırlattı ve sektörün artık teknoloji ve Ar-Ge ihracatı yapan, kültür balıkçılığında yatırım ve teknoloji transferi gerçekleştiren bir konuma geldiğini belirtti.Gine Cumhuriyeti Balıkçılık ve Deniz Ekonomisi Bakanı Fatima Camara, ülkesinin su ürünleri potansiyelini anlatırken balık yemi üretim altyapısı, modern kuluçkahaneler ve akuakültür teknolojilerinin transferi konularında uluslararası iş birliklerine açık olduklarını belirtti ve Türk yatırımcıları Gine'de ortaklıklar kurmaya davet etti.Fuar ile eş zamanlı düzenlenen AquaFeed Eurasia Uluslararası Yem Konferansı'nda akuakültür yemleri, beslenme ve üretim teknolojileri ile sektördeki yeni gelişmeler konuşuluyor. Katılımcılar fuar boyunca yeni ürünleri ve teknolojileri yerinde görme, iş bağlantıları kurma ve yeni ihracat pazarlarına yönelik temaslarda bulunma imkanı bulacak. Future Fish Eurasia, ziyaretçilere 26 Eylül Cumartesi gününe kadar açık olacak. SU ÜRÜNLERİ SEKTÖRÜ FUTURE FİSH EURASİA’DA BULUŞTU

Su ürünleri dünyası İzmir'de buluştu: teknoloji, sürdürülebilirlik ve ihracat gündemde

Future Fish Eurasia ve AquaFeed Eurasia, 26 ülkeden 165 firma ile Fuar İzmir'de başladı; sektör temsilcileri sürdürülebilir üretim, teknoloji ve yeni pazarları tartışıyor.