Söğütçük'te ilk hünnap festivali
Manisa'nın Demirci ilçesi Söğütçük Mahallesi, Demirci Belediyesi'nin ev sahipliğinde bu yıl ilk kez düzenlenen 1. Hünnap Festivali'ne sahne oldu. Etkinlik, rengarenk stantlar, yöresel lezzetler ve yoğun katılımla adeta bir şölene dönüştü; yaklaşık 10 bin kişinin alana geldiği bildirildi. Festivalin hedefi, bölge ekonomisine katkı sağlamak ve coğrafi işaretli Demirci hünnabının ulusal düzeyde tanıtımını desteklemekti.
Yarışma ve ödüller:
Festivalin en çekişmeli kısmı, bölgenin en kaliteli hünnaplarını belirlemek üzere düzenlenen yarışmaydı. Tam 35 hünnap üreticisinin kıyasıya rekabet ettiği organizasyonda, Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nden gelen uzmanlardan oluşan jüri; irilik, tat, aroma ve dış görünüm gibi kriterleri esas alarak örnekleri tek tek inceledi. Titiz değerlendirme sonucu 290 puanla birinci olan Adem Ulus birinciliğe ulaşırken, Mehmet Kanca ikinci, Erkan Ulus üçüncü oldu.
Dereceye giren üreticilere ödül ve madalyalarını Demirci Kaymakamı Fatih Bayram, Demirci Belediye Başkanı Erkan Kara ve Manisa İl Tarım ve Orman Müdür Yardımcısı Serdar Mersinli takdim etti. Protokol üyeleri, çiftçileri tebrik ederek bol ve bereketli kazançlar diledi.
Kültür ve program:
Gün boyu süren etkinliklerde ziyaretçiler kültürel gösterilerle buluştu. Söğütçük Mahallesi Kadın Halk Oyunları ekibinin sahnelediği yöresel oyunlar büyük beğeni topladı. Akşam programında Türk Halk Müziği sanatçısı Uğur Önür konser vererek, meydanı dolduran binlerce kişiye türküler sundu.
Konserin sonunda Demirci Kaymakamı Fatih Bayram, Belediye Başkanı Erkan Kara ve Söğütçük Mahalle Muhtarı Mustafa Çiftçi, sanatçıya günün anısına özel bir halı takdim etti. Ayrıca alandaki katılımcılara yörenin en özel 5 çeşit geleneksel yemeği ikram edildi.
Festivalin açılışında konuşan Demirci Kaymakamı Fatih Bayram, "Söğütçük bahçelerinden hünnapların ve bereketin fışkırdığı bir mahallemiz. Hünnabın festivalini yapalım istedik. Mahallelerimizde yetişen ürünlerin tanıtımı için festivaller düzenlemeye devam edeceğiz. Ürünlerimizin değerlenmesi için tanıtımının iyi yapılması gerekiyor" dedi.
Demirci Belediye Başkanı Erkan Kara ise, "Bugün burada başlattığımız 1. Söğütçük Hünnap Festivalimizi önümüzdeki yıllarda geleneksel hale getirerek büyüteceğiz. Bu fidanları toprakla buluşturarak hünnapların yetişmesini sağlayan tüm geçmiş dönem yöneticilerimize ve emeği geçenlere teşekkür ediyorum. Demirci’mizin her bir coğrafi işaretli ürününün daha da değerlenmesi, çiftçimizin emeğinin karşılığını alması için var gücümüzle çalışmaya devam edeceğiz. Çiftçimize ve üreticilerimize bu hasat döneminde bol ve bereketli kazançlar diliyorum" ifadelerini kullandı.
Organizatörler, festivalin bölgesel tanıtıma ve üretici gelirine katkı sunacağını vurgulayıp, etkinliğin önümüzdeki yıllarda geleneksel hale getirilerek daha da büyütülmesini hedeflediklerini belirtti.
MANİSA'NIN DEMİRCİ İLÇESİNDE TARIMIN VE COĞRAFİ İŞARETLİ LEZZETLERİN KALBİ SÖĞÜTÇÜK MAHALLESİ'NDE ATTI.
