Sezon geldi: Çermik'te güneşte kuruyan pestil tezgahları açıldı

Çermik'te pestil üretimi başladıDiyarbakır’ın Çermik ilçesinde üzüm bağlarında hasatla birlikte başlayan pestil yapımı bu yıl da başladı. Geleneksel yöntemlerle yürütülen üretim, ilçede ailelerin ek gelir kaynağı olurken yerel lezzetin sürdürülmesine de katkı sağlıyor.Üzümden pestile üretim süreci:Bağlardan toplanan üzümler ilk aşamada…