Sarıgöl’de üzüm bağlarında imece mesaisi
Manisa’nın Sarıgöl ilçesinde dünyaca ünlü çekirdeksiz sofralık üzüm üreticileri, artan işçilik maliyetlerine karşı imece usulü ile çözüm arıyor. Sabahın erken saatlerinde bağlara giren üreticiler, öğle sıcağı bastırmadan çalışmalarını tamamlayarak girdi maliyetlerini azaltıyor ve aile bütçelerine katkı sağlıyor.
İmece uygulaması ve üretim
Kadınların öncülüğünde sürdürülen imece çalışması hasat öncesi dönemde yoğunlaşıyor. Üreticiler, birbirlerinin bağlarında sırayla çalışarak işçilik giderlerini azaltırken, kaliteli sofralık üzüm üretimi için yoğun emek harcıyorlar.
Üreticilerin deneyimi ve ücretlendirme
Üreticilerden Şefike Süke, "Sabah erkenden bağa geliyoruz. Hava ısınmadan işlerimizi bitirmeye çalışıyoruz. İmece usulü sayesinde hem aile bütçemize katkı sağlıyoruz hem de girdi maliyetlerimizi düşürüyoruz. Sofralık üzümde en kaliteli ürünü yetiştirmek için var gücümüzle çalışıyoruz." dedi.
İlçede kadın tarım işçilerinin günlük yevmiyesinin 1.425 lira olduğu, bu ücretin 125 lirasının dayıbaşı tarafından alındığı ve işçilerin net olarak 1.300 lira kazandığı bildirildi.
Sarıgöllü üreticiler, imece kültürünün dayanışmayı güçlendirdiğini ve artan üretim maliyetleri karşısında önemli bir destek sağladığını ifade etti.
ÜRETİCİLERDEN ŞEFİKE SÜKE, EN KALİTELİ SOFRALIK ÜZÜMÜ YETİŞTİRMEK İÇİN BÜYÜK ÖZVERİYLE ÇALIŞTIKLARINI BELİRTEREK, "SABAH ERKENDEN BAĞA GELİYORUZ. HAVA ISINMADAN İŞLERİMİZİ BİTİRMEYE ÇALIŞIYORUZ. İMECE USULÜ SAYESİNDE HEM AİLE BÜTÇEMİZE KATKI SAĞLIYORUZ HEM DE GİRDİ MALİYETLERİMİZİ DÜŞÜRÜYORUZ. SOFRALIK ÜZÜMDE EN KALİTELİ ÜRÜNÜ YETİŞTİRMEK İÇİN VAR GÜCÜMÜZLE ÇALIŞIYORUZ." DEDİ.
