Sarıgöl bağında beklenmedik dev salkım
Manisa'nın Sarıgöl ilçesinde bağ üreticisi Necati Coşkunun bağında bulunan dev üzüm salkımı görenleri şaşırttı. Bağda sergi hazırlığı yapan üreticinin tesadüfen fark ettiği salkımın uzunluğu yaklaşık 40-45 santimetre, ağırlığı ise ölçümlere göre 5 kilo 500 gram olarak kaydedildi.
tesadüfen bulunan salkım:
Coşkun, üzümlerini sergiye hazırlarken sıradan bir işlem sırasında bu olağan dışı salkıma rastladığını anlatıyor. Üretici, yaş üzüm piyasasındaki fiyatların beklentileri karşılamadığını belirterek, "Yaş üzümler şu anda kilosu 20-30 liradan çıkıyor. Çıkıntı üzüm, düz kesim ve diğer ürünlerde fiyatlar daha da düşük olabiliyor. Ben de üzümlerimi sergiye attım. Kurutacağım sırada bir salkım denk geldi. Yaklaşık 40-45 santimetre uzunluğunda ve 5 kilo 500 gram geliyor. Görenler hayret etti. Bağlarda kaliteli üzüm yetiştiriyoruz ancak maliyetlerimiz çok yüksek" diye konuştu.
sarıgöl'ün üzüm üretiminde öne çıkan uygulamalar:
Sarıgöl bölgesinde toplam 113 bin dekarlık alan üzerinde, başta Sultaniye olmak üzere 9 farklı üzüm çeşidi yetiştiriliyor. Üreticiler, sofralık kaliteli üzümlerini örtü altında koruyarak dalında daha uzun süre muhafaza ediyor; böylece örtü altındaki ürünler, hava koşullarına bağlı olarak yeni yılın ilk haftalarına kadar taze halde satılabiliyor.
Bölgedeki üretim uygulamaları, kaliteyi korumaya yönelse de maliyetler üreticinin omzunda ağırlaşıyor. Kuru üzüm fiyatlarının maliyetlerin altında kaldığı ve yaş üzüm ile düşük kaliteli ürünlerin fiyatlarının da tatmin edici seviyede olmadığı ifade ediliyor. Bu koşullar bazı üreticileri, düşük kaliteli üzümleri bağ sıra aralarına bırakıp gübre olarak değerlendirmeye yönlendiriyor.
Yüksek seyreden hava sıcaklıkları nedeniyle kaliteli üzümlerin kurutulmasına ağırlık verildiği, örtü altındaki ürünlerin ise dalında daha uzun süre korunup taze olarak pazara sunulduğu bildirildi. Sarıgöl'de nadir karşılaşılan bu büyüklükteki salkım, hem üreticiler hem de ziyaretçiler için konuşulan bir olay haline geldi ve bağdaki kaliteli üretimin yanı sıra üretim maliyetlerinin de altını yeniden çizdi.
MANİSA’NIN SARIGÖL İLÇESİNDE ÜZÜM ÜRETİCİSİ NECATİ COŞKUN’UN BAĞINDA YETİŞTİRDİĞİ DEV ÜZÜM SALKIMI GÖRENLERİ ŞAŞKINA ÇEVİRDİ. YAKLAŞIK 40-45 SANTİMETRE UZUNLUĞUNDAKİ SALKIMIN AĞIRLIĞI 5 KİLO 500 GRAM OLARAK ÖLÇÜLDÜ.
