Palu’nun yamaçlarında sumağın ekşi yolculuğu başladı
Elazığ'ın Palu ilçesinde doğal olarak yetişen sumağın hasadı başladı; kilosu 350 liraya alıcı bulunca bölge köylülerinin yüzü güldü.
Palu'da zorlu hasat:Elazığ'ın Palu ilçesinin sarp yamaçlarında doğadan kendiliğinden çıkan sumak bitkilerinin hasadı başladı. Kebapçıların ve restoran mutfaklarının vazgeçilmez ekşi baharatı olan sumak, bu yıl kilo başına 350 TL'den alıcı buluyor. Bölgede hasadın başlaması, dar gelirli köylüler için önemli bir…