Norveç’ten gelen deriler Erzincan’da tulum peyniri geleneğini destekliyor
Norveç'ten ithal edilen doğal koyun derilerinden üretilen deri tulumlar Erzincan'da işlenip Türkiye genelindeki peynir üreticilerine gönderiliyor.
Norveç’ten gelen deriler Erzincan’da tulum peyniri geleneğini destekliyorÜretim süreci ve kalite kontrolErzincan’da, Norveç’ten ithal edilen doğal beyaz koyun derileri modern tesislerde işlenerek deri tulum haline getiriliyor. Türkiye’de yalnızca iki ilde üretilen bu tulumların önemli bir bölümü Erzincan’da hazırlanıyor; süreçte uzun…