Nilüfer, 10 Aralık Toprak Ana Günü'nde tarım ve gıda güvenliğini masaya yatırdı
Nilüfer Belediyesi, Nilüfer Kent Konseyi ve Nilüfer Tarımsal Kalkınma Kooperatifi (NİLKOOP) iş birliğiyle düzenlenen 10 Aralık Toprak Ana Günü etkinliği Hasanağa Gıda Merkezi'nde gerçekleştirildi. Programa Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir, belediye yöneticileri, meclis üyeleri, muhtarlar ve sivil toplum-kamu kuruluşu temsilcileri katıldı.
Etkinliğin amacı ve vurgular
Etkinlikte tarımın yalnızca üretim faaliyeti olmadığı; kenti besleyen, kent ile kırsal arasında bağ kuran bütüncül bir sistem olduğu vurgulandı. Başkan Şadi Özdemir, "Toprağı koruyan kentler geleceğini güvence altına alır" sözleriyle yerel üretimin ve toprağın korunmasının önemine dikkat çekti. Özdemir, tarımın gıda güvenliği, iklim direnci ve yerelde sürdürülebilir bir gelecek sağlama açısından kilit rol oynadığını belirtti.
Belediyenin uygulamaları
Başkan Özdemir, belediyenin çiftçilere sağladığı desteklere değinerek toprak analizi desteği ve bilimsel veri odaklı üretim teşviklerinin sürdürüldüğünü aktardı. Ayrıca kompost üretimi gibi uygulamalarla toprağın canlandırıldığı, örnek alanlarda doğru tarım uygulamalarının yaygınlaştırıldığı ifade edildi. Özdemir, amaçlarının çiftçinin emeğinin karşılığını alması ve kırsalda yaşamın güçlenmesi olduğunu belirtti ve NİLKOOP gibi yapıların bu hedefi kalıcılaştırmada önemli olduğunu vurguladı.
Söyleşi: Enginar üretimi ve sürdürülebilir teknikler
Nilüfer Kent Konseyi Genel Sekreteri Doç. Dr. Elifhan Köse Çal moderatörlüğünde düzenlenen "Toprak Ana’yı Korumak: Enginarla Sürdürülebilir Tarım" başlıklı söyleşide, Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Sevinç Başay ve Hasanağa Kadın Derneği Başkanı Neşe Erken bölgeye özgü enginar üretimi ile sürdürülebilir tarım teknikleri hakkında bilgi verdi. Katılımcılar, doğayla uyumlu üretimin günlük yaşamda atılacak küçük adımlarla da desteklenebileceğine ilişkin gözlemler paylaştı.
Saha gezisi ve kapanış
Etkinlik sonunda katılımcılar Hasanağa Gıda Merkezi'ni gezdi ve yetkililerden uygulamalara ilişkin bilgi aldı. Program, merkezde üretilen tarhanadan yapılan çorbanın ve Hasanağa Kadın Derneği'nin hazırladığı enginar salatası ile enginar çayının ikram edilmesiyle sonlandırıldı.
Öne çıkan noktalar: Toprağın korunmasının kentsel ve kırsal yaşam arasındaki bağı güçlendirdiği, belediyenin toprak analizi ve kompost üretimi gibi uygulamalarla bilimsel veriye dayalı üretimi desteklediği ve NİLKOOP gibi yapılar aracılığıyla yerelde üretimin kalıcı hale getirilmesinin hedeflendiği vurgulandı.
NİLÜFER BELEDİYESİ, 10 ARALIK TOPRAK ANA GÜNÜ KAPSAMINDA DÜZENLEDİĞİ ETKİNLİKTE SÜRDÜRÜLEBİLİR TARIMI VE GIDA GÜVENLİĞİNİ MASAYA YATIRDI. HASANAĞA GIDA MERKEZİ’NDEKİ BULUŞMADA KONUŞAN NİLÜFER BELEDİYE BAŞKANI ŞADİ ÖZDEMİR, "TOPRAĞI KORUYAN KENTLER GELECEĞİNİ GÜVENCE ALTINA ALIR" DİYEREK YEREL ÜRETİMİN ÖNEMİNE DİKKAT ÇEKTİ.
