Manyas'ta makarna üretim tesisi ziyaret edildi
Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürü Dr. Hüseyin Düzgün ve Manyas Kaymakamı Mustafa Salih Bayram, ilçenin Kulak bölgesinde faaliyet gösteren makarna üretim işletmesini ziyaret ederek yürütülen çalışmaları yerinde inceledi. Yetkililerden işletmenin üretim süreçleri ve faaliyetleri hakkında detaylı bilgi alındı.
üretim ve ürün çeşitliliği:
İşletmede organik, vegan ve katkı maddesi içermeyen ürünlerin yanı sıra baklagil makarnaları, çocuk beslenmesine yönelik ürünler ve organik püreler üretildiği belirtildi. Ürün yelpazesinde kırmızı mercimek, yeşil mercimek, nohut ve siyez buğdayı gibi alternatif hammaddelerden hazırlanan makarnalar ile farklı sebze ve baklagillerin kullanıldığı çeşitler yer alıyor.
yerel tarım ve üretim süreçlerine katkı:
Ziyaret sırasında yetkililer, üretim alanlarını gezerek tesisin hijyen ve üretim akışı hakkında bilgilendirildi. Yetkililer, işletmenin yerel hammaddeleri değerlendirmesi ve farklı ham madde kullanımı sayesinde bölge tarımına katkı sağladığını vurguladı. Ayrıca yerinde yapılan inceleme, üretim kapasitesi ve ürün çeşitliliği hakkında yetkililerle karşılıklı görüş alışverişine olanak tanıdı.
Dr. Hüseyin Düzgün ve Kaymakam Mustafa Salih Bayram'ın görüştüğü işletme yetkilileri, üretimin sürdürülebilirlik, kalite kontrol ve tüketici taleplerine uygun ürün geliştirme odaklı yürütüldüğünü aktardı.
MANYAS’TA MAKARNA ÜRETİMİNE YAKIN İNCELEME
