Kuşadası'nda Yerel Üretici Sergisi kış sebze ve meyvelerle doldu

Kuşadası Yöresel ve İyi Tarım Ürünleri Sokağı'nda kış dönemi başladı Kuşadası Belediyesi tarafından üretici ile tüketiciyi aracısız buluşturmak amacıyla hayata geçirilen Yöresel ve İyi Tarım Ürünleri Sokağı, Aralık ayıyla birlikte tezgâhlarını kış sebze ve meyveleriyle doldurdu. Proje, kırsal mahallelerde yaşayan yerel üreticilerin iyi tarım uygulamalarıyla elde ettikleri mevsimlik ürünleri doğrudan tüketiciye sunma amacını sürdürüyor. Perşembe pazarı: yer, zaman ve üretici profili Pazar, her Perşembe günü Cumhuriyet Mahallesi Burç Sokak’ta kuruluyor. Caferli, Kirazlı, Değirmendere, Yaylaköy, Davutlar, Çınar ve Soğucak mahallelerinde yaşayan üreticiler, iyi tarım uygulamalarıyla yetiştirdikleri ürünleri burada satışa sunuyor. Pazarda ayrıca kadın üreticilerin hazırladığı gözleme, içli köfte, aşure ve keşkek gibi yöresel lezzetler de alıcı buluyor. Kış ürünleri ve piyasa eğilimleri Aralık ayının gelişiyle birlikte tezgâhlarda öne çıkan ürünler arasında kereviz, pırasa, brokoli, arapsaçı, enginar, şevketi bostan, pancar, lahana, karnabahar ile portakal, mandalina, nar ve greyfurt yer alıyor. Pazar esnafı, bu yıl hasadın oldukça bereketli geçtiğini ve buna bağlı olarak fiyatların daha uygun seyrettiğini bildiriyor. Üretici ve tüketici açısından anlamı Yerel üreticiler, ürünlerini aracı kurumlara vermek yerine doğrudan tüketiciyle buluşturabildikleri için Kuşadası Belediye Başkanı Ömer Günel'e teşekkür ediyor. Aracısız satış modeli, tüketicilere daha doğal ve uygun fiyatlı ürün erişimi sağlarken üreticilere de emeklerinin karşılığını doğrudan alma imkânı sunuyor. Bu düzenleme, yerel ekonomiye katkı ve gıda tedarik zincirinde şeffaflık sağlama potansiyeli taşıyor. Yöresel ve İyi Tarım Ürünleri Sokağı, Kuşadalıların doğal ve sağlıklı beslenme alternatiflerine ulaşabildiği, üreticilerin ise ürünlerini doğrudan tanıtıp satabildiği bir adres olmayı sürdürüyor. KUŞADASI'NDA YEREL ÜRETİCİ SERGİSİ'NIN TEZGAHLARI KIŞA ÖZGÜ SEBZE VE MEYVELERLE DOLDU

Kuşadası'nda Yerel Üretici Sergisi kış sebze ve meyvelerle doldu

Kuşadası Yöresel ve İyi Tarım Ürünleri Sokağı'nda kışlık sebze ve meyveler tezgâhlarda; üreticiler doğrudan satış imkânı ve uygun fiyat vurgusu yapıyor.