Lavantistan'da 11’inci hasat coşkusu
Kütahya'da aileden miras kalan kıraç bir araziyi üretime kazandırarak örnek bir girişimcilik hikâyesine dönüştüren Emine ve İsmail Daşgın çifti, Aloğlu köyü yakınlarındaki lavanta bahçeleri "Lavantistan"ta 11’inci hasadını gerçekleştirdi. Kent merkezine yaklaşık 10 kilometre uzaklıktaki tarlalarda düzenlenen program, Kütahya Belediyesi, Kütahya Kent Konseyi ve Yaşayan Miras Derneği iş birliğiyle yapıldı.
Başlangıçtan markaya: lavantanın serüveni
Yaklaşık 11 yıl önce verimsiz görülen arazide lavanta yetiştirmeye başlayan çift, yıllar içinde üretimi çeşitlendirip bölgenin dikkat çeken bir kırsal turizm ve tarımsal üretim noktasına dönüştürdü. Bugün "Lavantistan" markası olarak anılan alan, düzenlenen hasat etkinlikleriyle hem üretimin tanıtımını yapıyor hem de kadın girişimciliğini görünür kılıyor.
Programda konuşan Emine Daşgın, lavantaların bu yıl 11 yaşına ulaştığını vurgulayarak, üretim yolculuklarında destek veren kurum ve kuruluşlara teşekkür etti ve özellikle Kütahya Belediye Başkanı Eyüp Kahveci'nin kırsal kalkınma yaklaşımının kendilerine güç verdiğini belirtti.
Belediyenin destekleri ve kırsal kalkınma yaklaşımı
Kütahya Belediye Başkanı Eyüp Kahveci, Emine Daşgın’ın azim ve gayretinin diğer girişimcilere örnek olması gerektiğini söyledi. Kahveci, eğitime yapılan yatırımı öne çıkararak, bireysel gelişimin geri dönüşünün yüksek olduğunu; sürekli öğrenme ve gelişmenin başarıyı beraberinde getireceğini ifade etti.
Başkan Kahveci, görev süreleri boyunca kırsal kalkınmaya öncelik verdiklerini belirterek, destek verdikleri projelerden somut örnekler paylaştı. Domaniç’te faaliyet gösteren Hanımeli Kooperatifinin belediyenin projeleri ve teknik danışmanlığı sonucu yaklaşık 2 milyon lira hibe aldığı; ayrıca Azot Fabrikası yanında kurulan Kadın Girişimciler Kooperatifi'nin de Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı aracılığıyla 1 milyon lira hibe desteği aldığı aktarıldı.
Yeni sanat ve üretim merkezi: hedefler ve özellikler
Kahveci, Azot Fabrikası yerleşkesinde oluşturulan yeni sanat ve üretim merkezinin ay sonunda hizmete açılacağını, merkezde toplam 50 işlik bulunduğunu ve bunların 37'sinin şimdiden tahsis edildiğini açıkladı. Merkezde yaklaşık 600 metrekarelik showroom ve satış alanı, restoran, botanik bahçesi, Kütahya Tanıtım Merkezi, çocuk oyun alanları ve geleneksel el sanatlarına yönelik uygulama atölyeleri yer alacak.
Sanatkârların bu merkezde en fazla üç yıl faaliyet göstereceği, başarılı üreticilerin puanlama sistemiyle haklarını koruyacağı; sürelerini tamamlayanların ise yeni girişimcilere yer açacağı bildirildi. Bu düzenleme ile usta-çırak geleneğinin güçlenmesi ve yeni ustaların yetiştirilmesi hedefleniyor.
UNESCO kimliği ve yerel kültürün korunması
Kütahya'nın UNESCO Şehirler Ağı’na katılma unvanı bağlamında, kurulacak merkezin yalnızca üretim alanı olmayıp aynı zamanda şehrin tanıtım merkezlerinden biri haline gelmesi amaçlanıyor. Merkezdeki faaliyetlerin ulusal ve uluslararası fuar katılımları, düzenlenen eğitimler ve kursiyer sayıları temelinde değerlendirileceği, böylece kültürel mirasın canlı tutulacağı belirtildi.
Hasat programı, mor lavanta tarlalarında yapılan toplama etkinlikleri, hatıra fotoğrafları ve yoğun katılımla sona erdi. Etkinlikte il protokolü, sivil toplum kuruluşları temsilcileri ve çok sayıda vatandaş yer aldı; organizasyon, lavanta üretiminin ve kadın girişimciliğinin görünürlüğünü artırmayı sürdürdü.
KÜTAHYA'DA AİLESİNDEN MİRAS KALAN KIRAÇ ARAZİYİ ÜRETİME KAZANDIRARAK ÖRNEK BİR GİRİŞİMCİLİK HİKÂYESİNE İMZA ATAN EMİNE DAŞGIN, EŞİ İSMAİL DAŞGIN İLE BİRLİKTE KURDUĞU VE "LAVANTİSTAN" ADINI VERDİĞİ LAVANTA BAHÇESİNDE 11'İNCİ HASADI GERÇEKLEŞTİRDİ.
