Protokol töreni ve taraflar:
Kastamonu Valiliği himayelerinde yürütülen çalışma kapsamında, kentin coğrafi işaretli yöresel ürünlerinin daha geniş pazarlara ulaştırılması amacıyla Migros ile bir iş birliği protokolü imzalandı. Törene Vali Meftun Dallı başkanlık ederken, protokole Taşköprü Belediye Başkanı Hüseyin Arslan, Migros pazarlama direktörleri Cavit Metin, Harun Reşit Kurul, İbrahim Sözen, Bölge Pazarlama Müdürü Orhan Sarıkaya ile ZZEF Anonim Şirketi Yönetim Kurulu Üyesi ve Proje Koordinatörü Erkan Gürkan imza koydu.
Protokolün amaçları:
İmzalanan protokolle hedeflenen başlıca noktalar arasında kadın kooperatiflerinin ve yerel üreticilerin üretim ve tedarik süreçlerinin desteklenmesi, yöresel ürün çeşitliliğinin artırılması ve coğrafi işaretli ürünlerin katma değerinin yükseltilerek markalaşmasının sağlanması yer alıyor. Ayrıca söz konusu ürünlerin yerel ve ulusal pazarların yanı sıra uluslararası pazarlara ulaştırılması ve üreticilerin daha geniş tüketici kitleleriyle buluşturularak sürdürülebilir üretimin desteklenmesi hedefleniyor.
Raflara girecek ilk ürünler:
Protokol kapsamında ilk etapta Migros raflarında yer alacak Kastamonu ürünleri arasında siyez bulguru ve siyez unu, siyez unlu kurabiye, doğal mantar ürünleri, kadın kooperatiflerinin ürettiği marmelat ve sirke çeşitleri, Taşköprü sarımsağı, Tosya pirinci ve kestane balı bulunuyor. Bu ürünlerin market ağı üzerinden erişilebilir hale gelmesiyle hem tüketiciye ulaşım kolaylaşacak hem de üreticilerin gelir olanakları çeşitlenecek.
Törende konuşan Vali Meftun Dallı, "Toprağımızın bereketini, üreticilerimizin alın terini ve kadınlarımızın emeğini daha geniş kitlelerle buluşturacak bu önemli iş birliğinin Kastamonu’muza ve tüm üreticilerimize hayırlı olmasını diliyoruz" sözleriyle iş birliğinin önemine vurgu yaptı.
Yetkililer, protokolün uygulama sürecinde tedarik zinciri, ürün standardizasyonu ve paketleme gibi konulara odaklanılacağını, kadın kooperatifleri ile yerel üreticilerin bu süreçlerden aktif biçimde faydalanmasının sağlanacağını belirtti. Uygulamanın ilerleyen dönemlerinde ürün çeşitliliğinin artırılması ve daha fazla üreticinin pazara dahil edilmesi hedefleniyor.
KASTAMONU VALİLİĞİ ÖNCELİĞİNDE YÜRÜTÜLEN ÇALIŞMALARLA KENTİN COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜNLERİNİN DAHA GENİŞ PAZARLARA ULAŞTIRILMASI NOKTASINDA SÜPERMARKET ZİNCİRLERİYLE İŞ BİRLİĞİ PROTOKOLÜ İMZALANDI.
