Eğitim kapsamı ve amaçları:
Kars Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından Uluslararası Gıda Kaybı ve İsrafı Farkındalık Günü kapsamında il genelindeki ilkokul ve ortaokullarda öğrencilere yönelik farkındalık eğitimleri düzenlendi. Gerçekleştirilen oturumlarda, günlük yaşamda edinilen tüketim alışkanlıklarının gıda kaybı ve israfının azaltılmasındaki rolü öğrencilere aktarıldı.
Eğitimde vurgulanan ana konular:
Sunumlarda gıdanın üretimden sofraya kadar geçen süreçte gösterilmesi gereken hassasiyet üzerinde duruldu. Öğrencilere, fazla tüketimin yalnızca bireysel ekonomik kayıp yaratmadığı; aynı zamanda su, toprak ve enerji gibi doğal kaynaklar üzerinde uzun vadeli etkiler oluşturduğu açıklandı. Bu çerçevede israfın çevresel ve toplumsal boyutlarına dikkat çekildi.
Pratik öneriler ve günlük uygulamalar:
Etkinliklerde aile ve okul yaşamına kolayca uyarlanabilecek öneriler paylaşıldı. Katılımcılara alışveriş öncesinde ihtiyaçların belirlenmesi, yalnızca tüketilecek miktarda gıda satın alınması, yemek hazırlığının önceden planlanması ve gereğinden fazla yemek yapılmaması gibi pratik adımlar anlatıldı. Ayrıca artan yiyeceklerin uygun şekilde değerlendirilmesine yönelik basit örnekler verildi.
Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, doğal kaynakların korunması ve sürdürülebilir tüketim alışkanlıklarının yaygınlaştırılması amacıyla çocuklara yönelik farkındalık çalışmalarının devam edeceğini bildirdi. Müdürlük, Bugünün öğrencileri, yarının bilinçli tüketicileri anlayışıyla gıdanın değerini bilen, israf etmeyen ve kaynakları bilinçli kullanan nesillerin yetişmesine katkı sağlamayı hedefliyor.
KARS’TA ÖĞRENCİLER GIDA İSRAFINA KARŞI BİLİNÇLENDİRİLDİ(KARS-İHA)
