Giresun'da üreticiden doğrudan satış başladı
Giresun'da yeni sezon hasadına günler kala üreticiler, Karadeniz Sahil Yolu boyunca kurdukları tezgâhlarda dalından yeni toplanmış yeşil kabuklu fındık satışına başladı. Geçen yıl kilogramı 150 TL olan taze yeşil kabuklu fındık bu sezon 200 TLden alıcı bulurken, kurutulmuş kabuklu fındığın kilogramı 350 TL olarak satışa çıkarıldı.
tezgahlar ve satış yöntemi:
Yol kenarındaki tezgâhlara şehirlerarası yolculuk edenler, yerli ve yabancı turistler ilgi gösteriyor. Üreticiler, ürünü bekletmeden, akşam toplanan fındığı ertesi sabah tezgâha getirerek taze olarak tüketiciye sunuyor. Bu yaklaşım, alıcılara "görerek alma" imkânı verirken ürünün tazeliğini de öne çıkarıyor.
Uzun yıllardır benzer yöntemle satış yaptığını belirten üretici Enver Dikmen, akşam topladığı mahsulü sabaha kadar bekletmeden satmanın hem ürün kalitesi hem de tanıtım açısından avantaj sağladığını söylüyor. Dikmen, yılda yaklaşık 150-200 kilogram fındığını bu şekilde doğrudan tüketiciye ulaştırdığını ifade etti.
fiyatlar ve üretici açıklamaları:
Üreticiler, tüccara verme veya açıklanacak resmi alım fiyatını bekleme yerine kendi belirledikleri fiyatla satış yaptıklarını vurguluyor. Enver Dikmen, bu satış yöntemiyle ürününü daha makul bir bedelle değerlendirdiğini aktardı ve uygulamanın bölge fındığının görünürlüğünü artırdığını belirtti.
Dikmen, geçen sezon yeşil kabuklu fındığın kilogramını 100-150 TL arasında sattıklarını, bu sezon ise taze ürünü 200 TLden, kurutulmuş kabuklu fındığı ise 350 TLden tezgâhlara koyduklarını söyledi. Satışların özellikle İç Anadolu'ya seyahat edenler ve turistler tarafından rağbet gördüğü bildirildi.
Böylece Giresun üreticileri, hasat öncesi mevsimin ilk taze ürünlerini doğrudan tüketiciyle buluşturarak hem gelir elde ediyor hem de yöresel fındığın tanıtımına katkı sağlıyor.
GİRESUN'DA YENİ SEZON FINDIK HASADI ÖNCESİ ÜRETİCİLER, KARADENİZ SAHİL YOLU GÜZERGÂHINDA KURDUKLARI TEZGAHLARDA YEŞİL KABUKLU FINDIĞI SATIŞA SUNMAYA BAŞLADI.
