Karadeniz'in gezgin arıcıları Erzurum yaylalarında yeni sezona başladı
Karadeniz Bölgesi’nin gezgin arıcıları, yeni sezon çiçek balı üretimi için Doğu Anadolu yaylalarına göç etmeye başladı. Giresun’un Eynesil ilçesinde yaklaşık 32 yıldır arıcılık yapan emekli imam Emin Çoban, arı kolonilerini yeni sezon için Erzurum yaylalarına taşıdı.
Göç süreci ve rota
Akşam saatlerinde Eynesil’den kovanların girişlerini kapatarak kiraladıkları kamyonlara yükleyen arıcılar, gece boyu süren yolculuğun ardından sabah saatlerinde Erzurum’daki yaylalara ulaştı. Çoban, arı kolonilerini uygun alanlara yerleştirdiklerini ve bu yıl Yeşilyayla ile Umudum bölgelerinde, kendi satın aldıkları arazilere konumlandıklarını belirtti.
Üretim tercihleri ve müşteri güveni
Çoban, arıcılığa 1994 yılında başladığını, önce birkaç koloni ile işe koyulduklarını ve yıllar içinde büyüdüklerini anlattı. Doğal bal üretimi yaptıklarını vurgulayan Çoban, "Şeker katkılı bal üretmiyoruz. Doğal bal üretimi için yüksek rakımlı yaylaları tercih ediyoruz" dedi. Müşteri güvenine de işaret ederek, gerçek balı ayırt eden tüketiciler sayesinde satışta sorun yaşamadıklarını belirtti.
Sezon takvimi ve rota değişiklikleri
Çoban, Erzurum’da yaklaşık bir ay kaldıktan sonra güçlü kolonileri komar ve kestane balı için yeniden Karadeniz’e götüreceklerini, kestane balı hasadının ardından tekrar Erzurum’a dönüp sezonu Tortum yolu üzerindeki yaklaşık 2 bin 100 metre rakımlı Karagöbek bölgesinde tamamlayacaklarını söyledi.
İklim etkileri ve verim
Son yıllarda iklim koşullarının arıcılığı olumsuz etkilediğini belirten Çoban, "2023 yılından sonra istediğimiz verimi alamadık. Yoğun bal akımı en son 2023 yılında yaşandı" diye konuştu. Çoban, yağışlı havalarda kekikten, güneşli havalarda geven bitkisinden verim alındığını; ancak çoğu zaman masrafların ancak karşılanabildiğini ifade etti.
Verim ölçüleri ve sezon dalgalanmaları
Çoban’a göre kolonilerde ortalama bal miktarı, şekersiz üretim nedeniyle genellikle 10 kilo civarında oluyor; güçlü sezonlarda bu miktar 20-30 kiloya kadar çıkabiliyor. Bu ölçüler, arıcının yıllık planlamasında ve müşteri ilişkilerinde belirleyici rol oynuyor.
Zorluklar, emek ve motivasyon
Arıcılığın büyük emek ve sabır gerektirdiğini vurgulayan Çoban, gece yapılan uzun yolculukların yorucu geçtiğini söyledi: "Akşam Eynesil’den çıkıp sabah Erzurum’a ulaşıyoruz. Yorucu oluyor ama bu iş sevmeden yapılmaz. İnsan önce arıya ve arıcılığa aşık olacak. Bu iş bir aşk meselesi."
Özetle, Karadeniz’in gezgin arıcıları, doğal bal üretimi hedefiyle Erzurum yaylalarına göç ederek sezonu planlıyor; iklimdeki dalgalanmalar verimi etkiliyor, ancak uzun yıllara dayanan tecrübe ve müşteri güveni üretimin sürdürülmesinde belirleyici oluyor.
KARADENİZ BÖLGESİ’NİN GEZGİN ARICILARI, YENİ SEZON ÇİÇEK BALI ÜRETİMİ İÇİN DOĞU ANADOLU YAYLALARINA GÖÇ ETMEYE BAŞLADI. GİRESUN’UN EYNESİL İLÇESİNDE YAKLAŞIK 32 YILDIR ARICILIK YAPAN EMEKLİ İMAM EMİN ÇOBAN DA YENİ SEZON İÇİN ARI KOLONİLERİNİ ERZURUM YAYLALARINA TAŞIDI.
