Kapıdağ mor soğanında hasat tamamlandı, verim düştü lezzet korundu
Balıkesir'de Kapıdağ mor soğanı hasadı tamamlandı; üretim erken dikim nedeniyle 1.000 tondan yaklaşık 700 tona düştü ancak kalite ve lezzet korunuyor.
Kapıdağ mor soğanında hasat tamamlandıErdek ilçesine bağlı Kapıdağ Yarımadası’nda coğrafi işaretli mor soğanı hasadı sona erdi. Bölgedeki üretim bu yıl yaklaşık 700 ton olarak gerçekleşti; geçen yılki yaklaşık 1.000 ton seviyesinden düşüş kaydedildi. Üreticiler verimdeki azalmaya rağmen ürünün ayırt edici…