İstanbul'daki Kapalı Dikey Tarım Uygulama Merkezi, bu yıl ilk kez AR-GE çalışmaları kapsamında ürettiği 100 bin biber fidesini İstanbullu çiftçilerle buluşturdu. İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürü Suat Parıldar, Silivri'nin Sayalar Mahallesi’ne özgü ata tohumlarından elde edilen fidelerin, 25 Mayıs itibarıyla çiftçilere dağıtıldığını belirtti.
Kağıthane Belediyesi Kültür Merkezi’nin bulunduğu binanın 30 metre altında yer alan Kapalı Dikey Tarım Uygulama Merkezi, Türkiye’nin hidroponik üretim alanındaki en derin ikinci merkezi olma özelliğini taşıyor. Parıldar, burada 103 farklı bitki çeşidinin üretiminin gerçekleştirildiğini ifade etti.
“Bitkinin faydalanamadığı suyu tekrar drene ediyoruz” diyen Parıldar, sistemin otomasyon sayesinde bitkidin ihtiyaç duyduğu besin elementlerini karşılayarak büyüme sürecini desteklediğini açıkladı. İlaç kullanmadan ve çevre dostu yöntemlerle bitkilerin yetiştirildiğini vurguladı.
Parıldar, 2025 yılından itibaren fidelerin yerli tohumlardan temin edilerek üretildiğini aktararak, gelecek yıllarda da projelere devam edeceklerini söyledi.
Kapalı Dikey Tarım Uygulama Merkezi Proje Koordinatörü Hakan Aşan, bu yıl 'toplu üretim' yönteminin denendiğini ve çiftçilerin memnun olduğunu belirtti. Yöresel ata tohumu çeşidinin, çiftçilere sağlıklı bir şekilde ulaştırıldığını ifade eden Aşan, tesisin verimliliğinin geleneksel tarıma göre çok daha yüksek olduğunu belirtti.
Ayrıca, büyük bir üretim kapasitesine sahip olduğunu ve İstanbul merkezinde taze sebzeleri yetiştirebildiklerini belirten Aşan, üretilen ürünlerin market ve restoranlara satışının yapıldığını da sözlerine ekledi.
Parıldar, Türkiye’nin tohum ve fide üretimindeki yerli seviyenin önemli olduğunu belirtirken, hedeflerinin %100 yerli ve milli çeşitlerle üretim yapmak olduğunu ifade etti.
İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürlüğüne bağlı olarak, Kağıthane Belediyesi Kültür Merkezi’nin bulunduğu binanın yerin 30 metre altındaki eksi 8’inci katında, 3 yıl önce uygulama merkezi olarak kurulan İstanbul Kapalı Dikey Tarım Uygulama Merkezi’nde, yerli ve milli imkanlarla üretilen 100 bin biber fidesi İstanbullu çiftçilerle buluşturuldu.
İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürlüğüne bağlı olarak, Kağıthane Belediyesi Kültür Merkezi’nin bulunduğu binanın yerin 30 metre altındaki eksi 8’inci katında, 3 yıl önce uygulama merkezi olarak kurulan İstanbul Kapalı Dikey Tarım Uygulama Merkezi’nde, yerli ve milli imkanlarla üretilen 100 bin biber fidesi İstanbullu çiftçilerle buluşturuldu.
