Enflasyon rakamlarının yüksek seyretmesi, ürün ve hizmetlere zam olarak geri dönüyor. Özellikle de vatandaş mutfak alışverişleri konusunda muzdarip iken, gün gün yeni zam haberleri geliyor. Ürünlere yapılan zam sadece enflasyon artışı ile belirlenmiyor. Hava koşullarının olumsuzluğu, kuraklık ya da aşırı yağış gibi dfaktörler, üretime engel olabiliyor. Maliyetlerin artması ve sevkiyat durumlarında da artış, ürün ve hizmetlere zam olarak geri dönebiliyor.
Son dakika bir zam haberi de kahve severlere duyuruldu. Geçtiğimiz ay yüzde 10 civarında zam alan kahve fiyatlarına bir zam daha yeni yıl gelmeden sağlanacak. Brezilya’da yaşanan kuraklık ve aşırı sıcaklığın rekolteyi olumsuz etkilediği bildirilirken, dünya genelinde kahve fiyatlarının pound başına 2 doları aşabileceği ön görülüyor.
KAHVE FİYATLARINA YÜZDE 200 ZAM
Özellikle de havaların soğumaya başlaması sonrasında sıcak içecek tüketiminin artması, talebi arttırırken arzı azalan kahve rekoltesinin fiyatlara direkt etki etmesi bekleniyor. Tarımsal emtia piyasalarında kuraklık ve jeopolitik gerginlik gibi konular sebebiyle de fiyatlar artışa geçerken özellikle yurt dışı piyasalarında son bir ayda %10'dan fazla göstermiş bulunuyor.
Kahve işletmeleri birimleri Brezilya'da yaşanan aşırı sıcak ve yüksek kuraklık sebebiyle gelecekteki kahve rekoltelerine dair endişelerin arttığını bildirmiş bulunuyor. UCD kahve fiyatları 1.79 civarında Pound başına seyrederken, rekoltenin azalması ile birlikte fiyatların 2 doların üzerinde seyredeceği tahmin ediliyor.
Brezilya bölgesinin bu sene boyunca sadece %12'sinin yeterli yağış aldığı açıklanırken bu da arada kahve stoklarındaki düşüşlerin en büyük etkeni olarak bildiriliyor. Son bir sene içerisindeki kahve fiyat dengesinde %200 zam yapıldığı belirleniyor. Analizlerin hesaplarına göre kahve fiyatlarının Pound başına 183 dolara kadar çıkacağı öngörülüyor
