gürün'de badem hasadı başladı:
Sivas'ın Gürün ilçesinde sonbahar hasat döneminde badem toplayan üreticiler, sıcaklık ve yağış şartlarının dengeli gitmesi sayesinde verim ve kalite açısından memnun olduklarını bildiriyor. Karahisar köyündeki bahçeler yaklaşık 1.500 rakımda yer alıyor ve bölgedeki ağaçlar son birkaç yıldır düzenli olarak hasat ediliyor.
hasat ve işleme:
Köydeki üreticiler, bahçelerden elde edilen ürünleri önce patoz makineleri yardımıyla yeşil kabuk ve yapraklarından ayırıyor. Ardından bademler kurutma işlemine tabi tutuluyor ve alıcının talebine göre kabuklu veya kırılmış olarak piyasaya sunuluyor. Bölgedeki bazı bahçelerde toplamda yaklaşık 5 bin badem ağacı bulunduğu aktarılıyor; tek tek üreticilerin kendi bahçelerinde ise farklı yaş ve cinslerde ağaçlar yer alıyor.
pazar, fiyat ve üretici hedefleri:
Karahisar köyünde üretim yapan çiftçi Samet Yıldırım, elde edilen bademlerin Gaziantep, İstanbul ve Elazığ başta olmak üzere ülke içindeki çeşitli bölgelere gönderildiğini, buradan da zaman zaman yurt dışına ihracat gerçekleştiğini belirtti. Hasat sonrası işlenen bademlerin kilosu 250 TL fiyatla alıcı buluyor. Yıldırım, bahçelerinde yaklaşık 2 bin adet, beş yaşında Ferragnes ve Ferraduel cinsi ağaç bulunduğunu, bölge ikliminin ve toprak yapısının badem yetiştiriciliğine uygun olduğunu vurguladı.
Üreticiler, Gürün'ün yalnızca kayısıyla değil bademiyle de anılan bir merkez haline gelmesi için üretimi yaygınlaştırmayı ve tarımsal geliri artırmayı hedefliyor. Hasatın tamamlanmasının ardından ürünlerin işlenip kurutularak satışa sunulması, hem bölge çiftçisinin gelirini destekliyor hem de yerel tarımsal üretimin çeşitlenmesine katkı sağlıyor.
SİVAS’IN GÜRÜN İLÇESİNDE YETİŞTİRİLEN BADEMLERİN HASADINA BAŞLANDI. YAKLAŞIK BİN 500 RAKIMDA BULUNAN BAHÇELERDE YETİŞEN BADEMLER, VERİMİ VE KALİTESİYLE ÜRETİCİSİNİN YÜZÜNÜ GÜLDÜRDÜ.
