Gürsu’da 'Sıfır Atıktan Sürdürülebilir Tarıma' Projesi Kumlukalan’da tamamlandı
Gürsu Tarımsal Araştırmalar Merkezi (GÜRTAM) tarafından yürütülen ve Avrupa Birliği ile ICMPD ENHANCER Hibe Programı desteğiyle hayata geçirilen "Sıfır Atıktan Sürdürülebilir Tarıma; Kumlukalan Siyah Altın Projesi" düzenlenen sertifika töreniyle sona erdi. Proje, atığın bertaraf edilmesini değil, atıktan değer üretmeyi amaçlayan bir yaklaşımı merkeze alarak yerel kalkınma ve çevresel sorumluluğu aynı anda hedefledi.
Eğitimler ve sağlanan altyapı
Proje kapsamında Kumlukalan’da toplam 6 farklı eğitim programı düzenlendi; bunlar arasında hasat eğitimi, budama eğitimi, iş sağlığı ve güvenliği, kalite yönetim sistemleri ve soğuk hava depoları ile ilgili uygulamalı eğitimler yer aldı. Bu eğitimler, üreticilerin hem teknik bilgi hem de saha uygulama kapasitesini doğrudan güçlendirmeye odaklandı.
Ayrıca kooperatifin kullanımına sunulan kompost makinesi, soğuk hava deposu altyapısı ve üretim süreçlerini destekleyen teknik ekipmanlar, çevre dostu ve verimli bir üretim yapısının kurulmasına önemli katkı sağladı. Bu donanım, üretimin kalite ve depolama süreçlerinde sürdürülebilir uygulamaların yaygınlaşmasını kolaylaştırıyor.
Yerel etki ve sürdürülebilirlik yaklaşımı
Proje, "sıfır atık" ilkesiyle atığı bertaraf etmenin ötesine geçerek atıktan katma değer üretmeyi hedefledi. Eğitimlerle birlikte sağlanan altyapı yatırımları, üretimin verimliliğini ve ürünlerin pazarlanabilirliğini artırırken, çevresel etkilerin azaltılmasına da katkı sağlıyor. Oluşturulan model, mevcut üretim süreçlerinin planlı, ölçülebilir ve çoğaltılabilir bir çerçeveye oturtulmasına yardımcı olarak bölgesel tarımsal kapasitenin güçlenmesine olanak tanıyor.
Belediye vurgusu ve sertifika töreni
Sertifika töreninde konuşan Gürsu Belediye Başkanı Mustafa Işık, "Belediye olarak bizler, sürdürülebilirliği yalnızca bir hedef değil; yerel yönetim sorumluluğu olarak görüyoruz. Bu nedenle; planlı, ölçülebilir ve çoğaltılabilir projeleri desteklemeye devam edeceğiz. Kumlukalan’da oluşturulan bu modelin, ilçemiz ve bölgemiz için güçlü ve örnek bir uygulama olacağına inanıyorum" ifadelerini kullandı. Tören, proje katılımcılarının aldığı sertifikalarla tamamlandı ve projenin uygulamadaki etkilerinin izlenmesine yönelik beklentiler vurgulandı.
GÜRTAM tarafından geliştirilen bu uygulama odaklı model, yerel üreticilerin bilgi birikimini artırmayı, çevre dostu üretim tekniklerinin yaygınlaşmasını sağlamayı ve bölgesel ekonomiye katkı sağlamayı amaçlayan örnek bir çalışma olarak öne çıkıyor.
GÜRSU BELEDİYESİ’NE BAĞLI GÜRSU TARIMSAL ARAŞTIRMALAR MERKEZİ (GÜRTAM) TARAFINDAN YÜRÜTÜLEN "SIFIR ATIKTAN SÜRDÜRÜLEBİLİR TARIMA; KUMLUKALAN SİYAH ALTIN PROJESİ" KEYİFLİ BİR SERTİFİKA TÖRENİ İLE SON BULDU.
