İbradı'nın Ürünlü Mahallesi'nde hasat başladı
Antalya'nın İbradı ilçesine bağlı Ürünlü Mahallesi'nde yetiştirilen Bursa siyahı incirlerinde hasat mesaisi başladı. Bölgenin yaklaşık 800 metre rakımlı alanında bu yıl hasat, geçen yılkine göre yaklaşık bir ay gecikmeli olarak başladı; geçen yıl hasat 13 Ağustos'ta başlamıştı. Üreticiler, rekoltenin son yılların en düşük düzeyine indiğini söylüyor.
rekoltenin gerileme sebepleri:
Üretici Mesut Şanlı, rekoltedeki sert düşüşün temel nedenini yaz aylarındaki hava koşullarına bağlıyor. Şanlı'ya göre, yazdaki yağmurlar nedeniyle erkek incirler erken gelişip döküldü; ağaçlardaki koruk döneminin yaklaşık 15-20 gün geç ortaya çıkması aşılamayı da zorlaştırdı. Sonuç olarak, üretimde yüzde 75 civarında düşüş yaşandı. Şanlı, hasadın geç başlamasının ağaçlardaki meyve yoğunluğunu düşürdüğünü ve bunun rekolte kaybının ana bileşenlerinden biri olduğunu belirtti.
ürün kalitesi ve pazar koşulları:
Buna karşın üreticiler, ağaçlardaki meyve seyrekliğinin meyvelerin büyümesini sağladığını vurguluyor. Tek bir incirin ağırlığı 100-150 gram arasında ölçülürken, incirlerin iri, tadı ve aroması yüksek olarak değerlendiriliyor. Ürünlü Mahallesi'ndeki üretimde kesinlikle kimyasal madde ve gübre kullanılmıyor; üreticiler bunun incirlerin doğallığını ve kalite algısını güçlendirdiğini söylüyor.
Pazara ilişkin sıkıntılar da öne çıkıyor. Şanlı, ihracatın olmamasının talebi ve fiyatları olumsuz etkilediğini belirterek, şu an sebze hallerinde incirin yaklaşık 50 lira seviyesinden işlem gördüğünü, pazarda ise 70-80 lira arasında alıcı bulduğunu ifade etti. Üreticiler için hem rekoltenin sert düşüşü hem de piyasa koşullarındaki durgunluk sezonu buruk kılıyor; yine de Ürünlü'nün doğal ortamda yetişen Bursa siyahı incirlerinin bu yılki iri ve aromatik meyveleri üreticilere bir nebze teselli sağlıyor.
ÜRETİCİ MESUT ŞANLI, BU YIL İNCİRDE CİDDİ REKOLTE KAYBI YAŞANDIĞINI BELİRTEREK, DÜŞÜŞÜN TEMEL NEDENİNİN YAZ AYLARINDA YAŞANAN HAVA ŞARTLARI OLDUĞUNU SÖYLEDİ.
