Eskişehir pazarında 11 kiloya varan lahanalar talep görüyor
Eskişehir pazar tezgahlarında yer alan 11 kiloluk dev lahanalar, hem sarma hem de turşu yapmak isteyen vatandaşların ilgisini çekiyor.
Kullanım amaçları ve boyutlar
Pazar esnafı Orhan Bey, lahanaların kullanım amacına göre ayrıldığını belirtti: "Lahananın büyük boyutlu olanlarından genellikle sarma yapılıyor, orta boylarından ise turşu kuruluyor. En küçük boyları ise salata için tercih ediliyor. Eskişehir’de lahanaya gerçekten büyük bir rağbet var. Halkımız, özellikle kadınlarımız, lahanayı çok sever. Sarmayı zaten toplum olarak çok severiz. Güzel lahana sararız, hatta üçlü sarma yaparız. Ortalama bir tane lahanamızın en küçüğü 3 kilo geliyor. En büyüğü ise rahatlıkla 10-11 kilo civarında oluyor."
Fiyat bilgisi
Orhan Bey'e göre fiyatlar boyuta göre değişiyor: büyük boylarda 150-180 lira, orta boylarda 100-120 lira ve ufak boylarda yaklaşık 80 lira. "Her bütçeye, her aileye uygun lahana mevcut. Elimizde ürün bol, çok şükür ekonomimiz de güzel. Her şey yolunda gidiyor." dedi.
ESKİŞEHİR'DE PAZAR TEZGAHLARINDA YER ALAN 11 KİLOLUK DEVASA LAHANALAR VATADAŞLAR TARAFINDAN İLGİ GÖRÜYOR.
