Erzincan'ın siyah incisi Cimin üzümünde hasat sürüyor
Erzincan ekonomisine katkı sağlayan, kendine özgü tat ve görünümüyle dikkat çeken coğrafi işaretli Cimin üzümü için hasat dönemi başladı. Üzümlü ilçesinin güney kesimlerindeki bağlarda yetişen ve siyah renkte, üzerindeki puslu tabakayla ayırt edilen üzüm, sofralık olarak tüketiliyor.
üretim hacmi ve pazar dağılımı:
Yaklaşık 10 bin dekar alanda yer alan bağlardan elde edilen ürünle ilçede yılda 6 bin tonun üzerinde üretim gerçekleştiriliyor. Dekara ortalama 660 kilogram verim alınan Cimin üzümü, başta Karadeniz olmak üzere Türkiye’nin farklı illerine gönderilerek satışa sunuluyor.
Sezonun ilk ürünleri Erzincan’daki tüketicilere sunulurken, üzümün kilogramı şu anda 150 lira seviyesinden satışa çıkarıldı. Üretici Cengiz Özen, yaz aylarında kent dışından ve yurt dışından gelen ziyaretçilerin ürüne ilgi gösterdiğini, sezon ilerledikçe arz artışıyla fiyatların düşebileceğini belirtiyor.
coğrafi işaret ve değerlendirme:
Türkiye’nin önemli sofralık üzüm çeşitlerinden biri olan Karaerik türü, 13 Haziran 2001'de 37 tescil numarasıyla "Cimin üzümü" adıyla coğrafi işaret tesciline kavuştu. Kendine özgü tat, aroma ve görünümüyle öne çıkan ürün, yaş tüketimin yanı sıra kurutularak da değerlendiriliyor.
Üreticiler hasat döneminde hem iç piyasaya sunulan hem de farklı illere gönderilen Cimin üzümünün bölge ekonomisine katkısını vurguluyor ve ürünün Erzincan tarımının tanıtımında önemli rol oynadığını ifade ediyor.
ERZİNCAN’IN SİYAH İNCİSİ CİMİN ÜZÜMÜNDE HASAT ZAMANI
