Düzce'de Yöresel Lezzetler Atölyesi'nde kuymak yapımı
DÜZCE (İHA) – Düzce Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü tarafından düzenlenen Yöresel Lezzetler Atölyesi kapsamında, merkezde gönüllü gençlerin katılımıyla kuymak yapımı etkinliği gerçekleştirildi.
Etkinliğin içeriği ve amaçları
Karadeniz mutfağının sevilen lezzetlerinden kuymak, gençlerin aktif katılımıyla tava başında hazırlanarak katılımcılara uygulamalı bir deneyim sunuldu. Etkinlik süresince gençler, kuymak yapımının püf noktalarını öğrenirken yöresel mutfak kültürünü yerinde tanıma fırsatı buldu.
Program, geleneksel lezzetler üzerinden kültürel aktarımın önemine vurgu yaparken, birlikte üretme ve paylaşma ruhunu güçlendirmeyi hedefledi.
Katılımcıların gözlemleri
Hazırlanan kuymak, etkinlik sonunda Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü yetkilileri ve katılımcılar tarafından birlikte tadıldı. Katılımcılar, bu tür atölyelerin sosyal etkileşimi artırdığı ve kültürel değerlerin yaşatılmasına katkı sunduğunu belirtti.
Program, gençlerin bir araya gelerek kaynaştığı; eğitici, öğretici ve sosyal boyutu güçlü bir faaliyet olarak tamamlandı.
DÜZCE GENÇLİK VE SPOR İL MÜDÜRLÜĞÜ, YÖRESEL LEZZETLER ATÖLYESİ KAPSAMINDA, GÖNÜLLÜ GENÇLERİN KATILIMIYLA MERKEZDE KUYMAK YAPIMI ETKİNLİĞİ DÜZENLENDİ.
