Domaniç'te saha çalışması ve hedefler:
Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü tarafından desteklenen proje kapsamında, Kütahya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik personeli Domaniç’in Çamlıca Köyü’nde üreticilerle bir araya geldi. Ziyaretin temel hedefi, bölgedeki sarımsak üretim alanlarını organik üretime kazandırma ve Domaniç sarımsağının coğrafi işaret sürecini desteklemek olarak belirtildi.
Üreticilerle yapılan inceleme ve bilgilendirme:
Teknik ekip, Çamlıca Köyü Kadın Kooperatifi bünyesinde faaliyet gösteren sarımsak üretim alanlarında incelemelerde bulundu. Üreticilere yapılan bilgilendirmelerde üretim teknikleri, organik üretime geçişin gereklilikleri ve pazar avantajları ele alındı. Üreticilerin talep ve önerileri dinlenerek uygulamaya dönük notlar alındı ve yerinde çözüm önerileri paylaşıldı.
Organik tarım geçiş süreci ve sertifikasyon:
Sarımsak üretiminin organik tarıma geçiş sürecinde kritik bir aşama olan "Organik Tarım Geçiş 1" aşaması için gerekli kontroller, yetkili sertifikasyon firması tarafından tamamlandı. Bu denetim, üretimin organik standartlara uygunluğunu değerlendiren ve sonraki aşamalara geçişi mümkün kılan önemli bir adım olarak kayda geçti.
Çalışmaların sonunda projenin, Domaniç sarımsağının coğrafi işaret sürecinin desteklenmesi, organik üretimin yaygınlaştırılması ve bölgedeki üreticilerin katma değeri yüksek, sürdürülebilir üretime yönlendirilmesi hedeflerine katkı sağlaması beklendiği vurgulandı. Yerel kooperatif ile sürdürülecek iş birliği, üreticilerin bilgi düzeyini artırmayı ve pazar erişimini kolaylaştırmayı amaçlıyor.
DOMANİÇ’TE SARIMSAK ÜRETİCİLERİNE ORGANİK TARIM DESTEĞİ
