Ağlayan pasta, adından da anlaşılacağı üzere dikkat çeken lezzetli bir tatlıdır. Bu kılavuz, zengin çikolata lezzetini seven kişiler adına mükemmel ağlayan pastanın nasıl pişirileceğine dair adım adım talimatlar sağlar. Öyleyse haberimizi okumaya devam edin ve bu lezzetli ve göz alıcı pastanın tadını çıkarın.
AĞLAYAN PASTA TARİFİ
Evde ağlayan pasta yapmak düşünülenden çok daha basittir. Bu tarif, her adımda mükemmel kıvamda bir pasta hazırlamanıza olanak tanır. Misafirlerinize ikram edebileceğiniz bu çikolata lezzeti sofralarınızın yıldızı olacak. Ağlayan Pasta, çikolatanın büyüsünü tatlıya dönüştüren özel bir lezzet. Bu tarif, zengin çikolata sosu ve nefis pastasıyla tatlı zamanlarını daha da eğlenceli duruma getirecek.
MALZEMELER
Kek Hamuru
Üç adet yumurta
Bir su bardağı toz şeker
Bir kahve fincanı süt
Bir kahve fincanı sıvı yağ
Bir paket kabartma tozu
İki yemek kaşığı kakao
Bir buçuk su bardağı un
Keki ıslatmak için:
Bir buçuk su bardağı soğuk süt
Ara kısmı için:
İki paket kremşanti
Bir buçuk su bardağı soğuk süt
Üst kısmı için:
Bir paket çikolata sosu
40 gram bitter çikolata (ya da sütlü çikolata)
Öncelikle kek hamurunu hazırlayın. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın, süt ve yağını ekleyin, kakaoyu ekleyin, un ve kabartma tozunu ekleyin. Büyük veya orta boy bir fırın tepsisinin tabanını yağlayın ve karışımı içine dökün. 170 derecelik fırında 35-40 dakika pişirin. İçini kontrol etmek için kürdan kullanın. Kekin içine kürdan batırın, eğer yapışmıyorsa pişmiş demektir. Pastada kürdanla bir delik açın ve soğuk sütü dökün. Çırpılmış kremayı kalınlaşana kadar çırpın. Tamamen soğuyan kekin üzerine eşit şekilde yayıp buzdolabına koyun. Çikolata sosunu paketin üzerindeki talimatlara göre hazırlayın ve koyulaşınca ocağı kapatın. Çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırın. Çikolatayı sosa eklemezseniz sorun olmaz. Sosu soğumaya bırakın. Tamamen soğuyan sosu kekin üzerine eşit şekilde dökün. 4,5 saat buzdolabında bekletin. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin. Daha sonra servis yapabilirsiniz. Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun.
