Deneme amacıyla ektiği su kabağı neredeyse bir metreye ulaştı
Antalya'nın İbradı ilçesi Ürünlü Mahallesi'nde yazları bahçesinde üretim yapan Şendur Özdoğru, arkadaşından aldığı su kabağı tohumlarını denemek için bu yıl beş kök olarak ekti. Beklenenden hızlı büyüyen bitkilerden biri şu anda 96 santimetre uzunluğa ulaştı ve Özdoğru, kabakların hâlâ büyüdüğünü belirtiyor.
deneme bahçesinden beklenmeyen verim:
Özdoğru'nun beş kökten aldığı üretim toplam 14 adet su kabağı oldu. Doğal ortamda yetişen bitkilerin fidanları tazeliğini korurken, en uzun kabak için hedef 1,5 metre olarak ifade edildi. Bahçedeki kabakların gelişimi devam ettiği için uzunlukta yeni artışlar bekleniyor.
kullanım ve planlar:
Su kabağını sadece süs amaçlı görmeyen Özdoğru, taze kabakların kızartma ve yemek olarak tüketildiğini söylüyor. Deneme ekiminden olumlu sonuç alan üretici, bu yıl elde ettiği tohumlardan gelecek yıl daha fazla fidan yetiştirmeyi planlıyor ve tohumları mahallede isteyenlerle paylaşacağını belirtiyor.
Mahalle sakinleri sıra dışı büyüklükteki kabakları görmek için bahçeye geliyor ve fotoğraf çekiyor. Özdoğru, daha önce deneme amaçlı ektiği patlıcanın da 52 santimetreye ulaştığını hatırlatarak, başarının motivasyon kaynağı olduğunu vurguluyor.
Şendur Özdoğru'nun doğal ortamda elde ettiği bu sonuç, küçük ölçekte yapılan deneme ekimlerinin bile beklenmedik verim getirebileceğini gösteriyor ve önümüzdeki sezon için umut verici bir başlangıç oluşturuyor.
ŞENDUR ÖZDOĞRU
