hasat başladı:
Erzincan'ın Çayırlı ilçesinde yetiştirilen beyaz kuru fasulye tarlalarında hasat dönemi açıldı. Mayıs ayında ekimi yapılan ürünler, düzenli bakım ve sulama sayesinde yaz sonunda olgunlaştı.
tarlada hasat yöntemi:
Üreticiler ile tarım işçileri sabahın erken saatlerinde tarlalara gelerek fasulyeleri kökleriyle söküyor. Bitkiler kökünden çıkarıldıktan sonra tarlada ilk kurutma yapılabiliyor veya taşıma için toplama alanına götürülüyor.
kurutma ve işleme:
Toplanan mahsul, önce güneşte veya seride kurutulduktan sonra patoz aşamasına alınarak tanelerden ayrılıyor. Ardından ürünler el veya makine ile ayıklanıp sınıflandırılarak satışa uygun hale getiriliyor.
üreticilerin değerlendirmesi:
Çiftçiler, sezon boyunca hava koşulları, sulama ve tarla bakımının verimi doğrudan etkilediğini vurguluyor. Hasat dönemine ulaşmanın memnuniyetini yaşayan üreticiler, toplanan ürünün satışa sunulmasıyla sezonu tamamlamayı hedefliyor.
ERZİNCAN’DA KURU FASULYENİN HASADINA BAŞLANDI
